Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Las franquicias de hostelería superan los 10.000 locales en España

El segmento de comida rápida lidera las franquicias en hostelería con un volumen de negocio de 3.000 millones de euros en 2023.

La hostelería se conjura contra el riesgo de saturación con un sector a dos velocidades

Voces autorizadas evitan hablar de saturación en hostelería, aunque abogan por un mayor equilibrio entre oferta y demanda.

La hostelería de Ciudad Real pide paso en su nueva etapa: «Generamos más empleo que cualquier otra actividad»

Juan Daniel Rubia, nuevo presidente de Hostelería Ciudad Real, apuesta por una estructura más profesional y digital.

Hijos de Rivera lanza un mobiliario de terraza pionero para HORECA

Hijos de Rivera tiene prevista la fabricación inicial de tres mil juegos del nuevo juego terraza para los locales de hostelería.

El HORECA recupera censo gracias a la fiebre por los restaurantes, mientras la superpoblación de bares se estanca

La HORECA Independiente sigue dominando la mayoría de los establecimientos en España, con una cuota del 93 % de mercado.

MOINDE BASICS, la gama que facilita la vida a hosteleros

La gama MOINDE BASICS incluye todo lo que cualquier negocio de hostelería necesita para ofrecer un ambiente atractivo y funcional.

Aumenta el consumo en bares y restaurantes de unos españoles más ahorradores

Siete de cada diez españoles mantiene o aumenta el consumo en bares y restaurantes respecto al pasado año.

La rentabilidad de las tapas se mantiene pese a duplicar su coste

En un sector acostumbrado a trabajar con márgenes reducidos, para cuatro de cada diez establecimientos las tapas supone el 10% de la facturación.

La tortilla de patatas es la tapa favorita en España

La tapa es la principal enseña gastronómica nacional para el 82,5% de los españoles, con la tortilla de patatas como favorita.

La hostelería sumará más de 230.000 contrataciones en verano

Tras superar en mayo el récord de 1,9 millones de trabajadores en mayo, la hostelería prepara para uno de los veranos más potentes.
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