Franquicias

¿Qué es una franquicia?

Una franquicia es un modelo de negocio en el que una empresa (la franquiciadora) otorga a otra empresa o persona (el franquiciado) el derecho a utilizar su marca, productos, servicios, conocimientos y sistemas de gestión, a cambio de una tarifa inicial y un porcentaje de las ventas.

¿Cómo funciona?

La empresa franquiciadora proporciona al franquiciado un conjunto de procedimientos y estándares para operar el negocio, lo que permite al franquiciado establecer y dirigir una empresa con la ayuda de la experiencia y el respaldo de la empresa franquiciadora. La relación entre el franquiciado y la franquiciadora es contractual y ambas partes tienen responsabilidades específicas. El modelo de franquicias se utiliza en una amplia variedad de industrias, desde comida rápida y retail hasta servicios de salud y bienestar, entre otros.

Franquiciados a nivel mundial

  1. Nobu: una cadena de restaurantes de sushi de alta calidad que combina la cocina japonesa con influencias latinoamericanas. Cada restaurante Nobu tiene un diseño elegante y sofisticado.
  2. The Ritz-Carlton: una cadena de hoteles de lujo que ofrece alojamiento de alta calidad, restaurantes finos, spas de primer nivel y otros servicios de lujo.
  3. Le Pain Quotidien: una cadena de panaderías y cafeterías que se enfoca en ofrecer alimentos orgánicos y sostenibles. Cada restaurante tiene un ambiente acogedor y elegante.
  4. The Cheesecake Factory: una cadena de restaurantes que ofrece una amplia variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta pastas y postres. Cada restaurante tiene un ambiente elegante y acogedor.
  5. Caviar House & Prunier: una cadena de restaurantes que se especializa en productos de caviar y mariscos de alta calidad. Cada restaurante tiene un ambiente lujoso y sofisticado.

Otros ejemplos que se encuentran entre las principales franquicias a nivel mundial: Subway, KFC, 7 Eleven, Taco Bell, Dunkin’ Donuts y McDonald’s, etc…

¿Cuáles son las franquicias más grandes del mundo?

Algunas de las franquicias más grandes y reconocidas en todo el mundo son:

  1. McDonald’s: Esta icónica cadena de restaurantes de comida rápida es conocida por sus hamburguesas, patatas fritas y otras ofertas de comida rápida. McDonald’s opera en casi todos los países del mundo y es una de las franquicias más grandes y exitosas.
  2. Subway: Subway es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en bocadillos personalizables. Con miles de ubicaciones en todo el mundo, es conocida por su enfoque en opciones de comida más saludables.
  3. KFC (Kentucky Fried Chicken): KFC es una franquicia internacional de restaurantes de pollo frito. Su famosa receta secreta de hierbas y especias ha atraído a clientes en todo el mundo, y la cadena tiene una gran presencia global.
  4. Starbucks: Starbucks es una franquicia de cafeterías y tiendas de café especializadas que se ha expandido a nivel mundial. Ofrecen una amplia variedad de cafés y otros productos.

La dueña de Pans & Company y Ribs duplica su negocio en España hasta septiembre

La filial del grupo Ibersol en España, dueña de marcas como Pans & Company, cerró septiembre con una facturación de 102 millones de euro

Grupo Sibuya aspira a facturar 75 millones en 2023 tras firmar su mejor ejercicio

Grupo Sibuya prevé cerrar el 2022 con un volumen de ventas de 50 millones de euros, 500 empleados y 48 locales.

McDonald´s valora casi un centenar de candidaturas en su campaña para captar mujeres franquiciadas

McDonald´s está creciendo tanto en ventas como en cuota de mercado durante este 2022, aumentando su cuota en la restauración informal.

Gelateria Carte D´Or derriba el canon de entrada y los royalties para atraer nuevos franquiciados

Tiene previsto llegar en 2023 al número récord de 120 puntos de venta en el país con la suma de 20 nuevos establecimientos innovadores en distintos formatos.

La inflación castiga la rentabilidad de Telepizza y el interés de franquiciados en nuevas tiendas

La dueña de Telepizza cerró los nueve primeros meses de su ejercicio con unas pérdidas de 33,97 millones de euros.

VIPS franquiciará restaurantes para llevar su marca por toda España

La marca de restauración VIPS ya tiene apalabradas varias aperturas fuera de la Comunidad de Madrid para el próximo año.

Restalia busca hacer pleno en Portugal en los próximos meses

Restalia vuelve a pisar con fuerza en Portugal con la llegada de su cuarta marca a Lisboa, Panther Organic Coffee.

Domino´s Pizza pone el foco en la digitalización tras duplicar su beneficio en España

Domino’s Pizza se convierte en el primer restaurante de comida rápida en ofrecer a sus clientes la posibilidad de pagar mediante Bizum

Avanza Food se marca el objetivo de abrir más de 100 locales hasta 2025

La semana pasada se anunció la incorporación de Augusto Méndez de Lugo como nuevo director general de Avanza Food.

Las cadenas de restauración activan palancas para mantener su crecimiento pese a la inflación

El 93% de las marcas de restauración afirman que sus márgenes han disminuido como consecuencia de la inflación.
Ver ficha técnica
Ficha técnica:
Franquicias
Tema: Franquicias
Newsletter sivarious