Malvón refuerza su cúpula directiva. La fanquicia líder en la producción y distribución de empanadas argentinas artesanales ha anunciado los nombramientos de Rafael Merino, como nuevo director financiero, e Inmaculada Pérez, como nueva directora de marketing.

Por un lado, Rafael Merino asume al cargo de director financiero (CFO) aportando gran experiencia en este área a la compañía. Tras un inicio de carrera de siete años en auditoria financiera en Deloitte salta como controller a Phone House, donde llegó a ser director financiero y parte del Comité de Dirección de la División de Dominion Comercial. Fue además el máximo responsable financiero de otras compañías relacionadas con B2C como Alterna, The ThelecomBoutieque, Rentik o Interbox.

Merino es licenciado en ADE por la Universidad Carlos III en 2005 y desde entonces compaginó su vida laboral con un Master de Desarrollo (PDD) por el IESE en 2017, thePower MBA en 2019 y actualmente cursa un Máster de Alta Dirección Digital Business (PADDB) en The Valley, en Madrid.

A su vez, Inmaculada Pérez liderará el área de marketing con el objetivo de consolidar su plan de crecimiento, desarrollar al equipo y seguir construyendo la estrategia de marca, labor en la que está inmersa la compañía desde hace unos meses. Inmaculada cuenta con más de 10 años de experiencia en Restauración Organizada, sector para el que ha trabajado en diferentes marcas nacionales e internacionales como: Rodilla, Hamburguesa Nostra, Tim Hortons y Yolé, donde ha tenido la posibilidad de desempeñar diferentes posiciones dentro del departamento de marketing; lo que le ha brindado la oportunidad de tener una visión más amplia y estratégica de las necesidades del sector.

Ambos directivos se incorporaron el pasado noviembre a la franquicia líder de empanadas argentinas

Inmaculada se licenció en Marketing, Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad de San Pablo CEU en 2012 y ha completado su formación académica con otros cursos como Dirección de Marketing y Gestión Comercial por ESIC en 2014, Máster en Digital Business por ISDI en 2017 y Máster en inglés profesional ejecutivo (EMIP) en 2021.

Malvón prevé cerrar el año con 20 nuevas unidades hasta alcanzar los 85 establecimientos abiertos. Aunque la marca ha relajado sus previsiones de principios de año, cuando preveía superar el centenar de puntos venta, prácticamente ha triplicado su red en dos años, toda vez que al final de 2020 contaba 32 locales. Desde su lanzamiento ha generado 395 puestos de trabajo directos entre tiendas, obrador y servicios centrales.

En 2021 vendió un 130% más, alcanzado una volumen de 11,5 millones de euros, frente a los 4,4 millones del 2020. Al mismo tiempo duplicó su resultado, pasando de unos beneficios de 673.794 euros a superar los 1,3 millones, según su último informe de cuentas.