Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Hosteleros de Sevilla consiguen agilizar las licencias de veladores en medio de una campaña de multas

Aunque todavía se encuentra en trámite de audiencia, hay mucha dudas sobre la nueva normativa de veladores en Sevilla.

Dabiz Muñoz invertirá 14 millones en el nuevo DiverXO

Según Muñoz, el nuevo DiverXO será, a nivel experiencial, "un parque de atracciones para mí y para el cliente".

Lo más buscado en liderazgo de negocios gastro: la capacidad de motivación

Para cualquier equipo de hostelería es fundamental tener una alta motivación para poder mantener la eficiencia y productividad.

La lista de deseos de los hoteles para su particular revolución tecnológica

Sivarious ha recopilado algunas de las confesiones de profesionales del sector hotelero sobre las próximas innovaciones tecnológicas.

La ocupación hotelera y los ingresos por habitación disponible alcanzan máximos históricos

El Barómetro del Sector Hotelero, elaborado por STR y Cushman & Wakefield, constata que los indicadores del sector hotelero alcanzan máximos.

Madrid Fusión se afianza como la cumbre gastronómica más importante del mundo

Madrid Fusión acaba de arrancar con el mejor programa de su historia y la voluntad de aglutinar el debate sobre el futuro de la alimentación.

Los mayores de 50 se dejan seducir por la restauración de marca, pero esta todavía mira a los ‘millennials’

Los mayores de 50 años ya son responsables del 30% de las visitas a establecimientos de comida y bebida en España.

El turismo nacional lidera las reservas hasta Semana Santa

TravelgateX ha lanzado sus previsiones de reservas de los 4 primeros meses en España entre los que destaca el turista doméstico.

Los conceptos diferenciales definen el futuro de la hostelería

HIP 2024 contará con líderes que estudiarán las claves de los nuevos conceptos que se perfilan como corrientes dominantes en la hostelería.

Borja Hernández de Alba (RBI), nuevo presidente de Marcas de Restauración

Borja Hernández de Alba es director general de Restaurant Brands Iberia, grupo que explota Burger King, Popeyes y Tim Hortons.
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