Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Restaurante Emocionalmente Inteligente: una revolución en la gestión gastronómica

El próximo 16 de junio, el consultor Roberto Ruiz Rúa presentará en Zaragoza “Restaurante Emocionalmente Inteligente”.

El empleo en hostelería crece y se acerca a los 2 millones de trabajadores en mayo

El sector de la hostelería superó en mayo los 1,96 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social.

Turismo en verano: España esquiva la tendencia europea y crece en reservas hoteleras

Los datos de SiteMinder muestran que el norte de España encabeza el crecimiento en reservas hoteleras este verano.

Nace Elevare88, el club empresarial donde convergen lujo, estrategia y propósito

El programa de Elevare88 es totalmente secreto, por lo que los participantes solo conocen el aeropuerto de llegada.

Branded Residences Monitor: el faro de datos y visión estratégica para un mercado en auge

Jesús Rodríguez Maseda, presidente de Branded Residences Monitor: "BRM actúa como un catalizador en el ecosistema".

La Ley Ómnibus sacude la restauración: guía para adaptarse a la nueva realidad

La Ley Ómnibus no es solo un tema de cumplimiento legal: es una llamada a profesionalizar la estrategia de precios y promociones.

ArabaKO, algo más que producto local de Álava

ArabaK0 apuesta por una gastronomía que minimice el impacto ambiental, optimice recursos y abrace prácticas "Zero Waste".

Previsiones optimistas para los hoteles: se estima crecimiento del 5% en la facturación en 2025

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, el negocio de los hoteles sigue aumentado significativamente en 2025.

Los objetivos de Javier Tausía como nuevo presidente de la Alianza Hotelera

Tausía asume el cargo con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de la Alianza Hotelera como interlocutor clave.

Juan Molas, reelegido como presidente de la Mesa del Turismo de España

Recientemente, Juan Molas ha sido reelegido como presidente de la Mesa del Turismo de España, afrontando su tercer mandato.
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