Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La conveniencia gana la partida: los platos preparados del súper se consolidan frente a la restauración

1,3 millones de españoles desayunaron, almorzaron o merendaron en el interior de supermercados e hipermercados en el último año, el doble que un año antes.

“Sin limpieza no hay destino”: ASEGO subraya el valor de la Semana del Housekeeping

Lorena Moreno Camacho, presidenta de ASEGO: “sin el departamento de pisos no hay calidad y no hay fidelización de clientes”.

Más de 10.000 profesionales y 300 expositores se dan cita en Auténtica para anticipar el futuro del Horeca

Más de 250 voces líderes del sector analizarán en Auténtica los retos y tendencias que marcarán el futuro del ámbito alimentario y gastronómico.

Los Premios MDR 2025 ya tienen finalistas

Los Premios MDR 2025 reunirán a marcas, instituciones y profesionales en una ceremonia de carácter solidario

Evolución del camping en España: un modelo turístico que mueve 1.600 millones de euros 

El número de viajeros en camping en España alcanzó máximo histórico en 2024, llegando a situarse en 10,2 millones, un 2,4% más que en 2023.

La hostelería madrileña se une frente a la ordenanza de terrazas: «Aumenta hasta el límite máximo el régimen sancionador»

Los hosteleros de Madrid sostienen que la ordenanza de terrazas aumenta la discrecionalidad y no resuelve los retrasos en las licencias

Hostelería advierte que la prohibición de fumar en terrazas generaría más tensión contra el sector

Hostelería de España considera que prohibir fumar en terrazas tendría un perjuicio para el entorno y los vecinos.

Los hoteleros de la Costa del Sol confían en prolongar el éxito de agosto en otoño

Luque, presidente de Aehcos: “El mes de agosto ha vuelto a confirmar la fortaleza de la Costa del Sol como destino turístico de primer nivel".

La alta gastronomía como agente de transformación social en Culinary Fest by Gusto del Sur

Chefs como Dani García, Marc y Martí Roc explorarán en Culinary Fest las conexiones de la gastronomía con disciplinas como la medicina o el arte.

Expectativas de los hoteles de Valencia para septiembre tras celebrar un 89% de ocupación en agosto

Valencia acumula 3,3 millones de pernoctaciones en los primeros siete meses del año según la Fundación Visit València.
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