Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

El turismo internacional inyecta casi 9.000 millones en Madrid en el primer semestre

El turismo internacional representa el 65 % del total de pernoctaciones en Madrid y el 58 % de los viajeros.

La hostelería supera los 2 M de trabajadores en julio con un mayor equilibrio en la contratación

Con el impulso de julio y agosto, la contratación en hostelería podría cerrar 2025 con cifras cercanas o incluso superiores a las de 2024.

Claves de la nueva ordenanza de terrazas de hostelería en Madrid

Madrid ha elaborado un proyecto para conciliar todos los intereses: la ocupación y disfrute de terrazas y quioscos con el derecho al descanso.

Las cadenas de hoteles ganan fuerza como canal directo de reserva

Entre las cadenas de hoteles que más han incrementado su presencia online al reservar destacan RIU Hotels & Resorts y Barceló.

La restauración busca bálsamos para aliviar los males del franquiciado

A la restauración española, históricamente un campo abonado para la franquicia, le está costando hacer que broten nuevos emprendedores

Hostelería defiende las terrazas ante posibles restricciones al tabaco: concienciación frente a prohibición

La hostelería advierte del impacto de una posible prohibición de fumar en terrazas, especialmente en destinos turísticos y con buen clima.

Verano en la hostelería urbana: cómo convertir la estacionalidad en una ventaja competitiva

En hostelería, el verano es un reto de gestión: menor afluencia, menos consumo por comensal, ausencia de eventos y un cliente más disperso.

El turismo en España, las dos caras de la moneda

A pesar de los datos optimistas, “el turismo sufre hoy una creciente erosión reputacional”, reflexiona Escarrer, presidente y CEO de Meliá.

Los ejes del nuevo mandato de Javier Frutos como presidente de Mahos

El presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), ha presentado una hoja de ruta basada en la unidad del sector hostelero.

El sector hotelero se prepara para un verano récord: casi 500 obras y 955 M de inversión

El sector hotelero ha protagonizado más de 495 obras en el mercado español con un valor de inversión superior a los 955 millones de euros.
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