Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La hostelería andaluza ha recibido más de 372 millones de euros en ayudas desde la pandemia

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha distintas medidas de apoyo a la hostelería,, que han supuesto la concesión de 64.138 ayudas

Cambio de ciclo en la patronal hotelera más coordinada de España: Toni Mayor cede el testigo a Fede Fuster

La patronal hotelera reclama la ampliación de los aeropuertos de Alicante y Murcia, la cooperación comarcal y la infrafinanciación autonómica

La cadena de consumo reclama aplazar un año el impuesto al plástico

Las empresas de los sectores representados se declaran "firmemente comprometidas" con la reducción de los plásticos de un solo uso.

La hostelería desoye los malos augurios y prevé crecer un 7,4% el próximo año

El más pesimista dibuja un comportamiento plano de las ventas (+0,3%) en la hostelería para el próximo año.

El sector abre el melón de la rentabilidad en el delivery: «El servicio de puerta a puerta no puede ser gratis»

El mercado de comida online prevé cerrar el 2022 con unos ingresos de 1.120 millones de euros en España, un 7% menos que el año anterior,

Los restaurantes y bares españoles suspenden en transformación digital

Tan sólo el 15,9% de los restaurantes, cafeterías y bares de España están altamente digitalizados, según un informe del Basque Culinary.

Las claves del nuevo convenio de hostelería: regulación de los contratos formativos y subrogación de los locales en ruta

Patronales y sindicatos han suscrito este 28 de noviembre el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH) tras dos años de prórrogas.

Los restaurantes madrileños comienzan con buen pie la Navidad: 7,5 millones de facturación en el primer fin de semana

La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración ha presentado los primeros resultados del Estudio de Perspectivas Económicas sobre las Comidas/Cenas de Empresa Navideñas

Los fabricantes de maquinaria hostelera reclaman medidas contra el auge de precios

La asociación de fabricantes propone la activación de un Plan Renove para la modernización del equipamiento de maquinaria hostelera

La hostelería mantiene el número de establecimientos previo a la pandemia

La cifra de negocios de hostelería aumentó en septiembre un 21,9% respecto al mismo mes del año anterior
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