La recuperación del sector del ocio y la hostelería van más allá de los números. Tras la crisis de la Covid-19 que tanta mella hizo, para una parte importante de las empresas la normalidad deseada dista mucho de haberse completaddo. Cerca de la mitad de las empresas consultadas por WTW reconocen encontrarse todavía a cierta distancia de su situación previa a la pandemia.

En el informe titulado ‘Global Leisure and Hospitality Risk Outlook 2023’, destacan estar lidiando con importantes riesgos en sus negocios. De acuerdo con este análisis, la evolución de las tecnologías y el cambio en el comportamiento de los consumidores plantean nuevos retos. Así, el 47% de los empresarios observa un déficit de cualificaciones tras el éxodo de trabajadores del sector.

Respecto a los cambios de consumo, el 46% se ha visto afectado por el auge de las actividades de ocio en casa. Un pocentaje similar admite estar más centrado en mejorar los márgenes en los próximos dos años que en el crecimiento de sus ventas, prioridad esta última que solo involucra a un tercio de los directivos sondeados.

Por otro lado, la mitad de los encuestados afirma que el aumento de la competencia ajena al sector es uno de los mayores obstáculos a la hora de conseguir sus objetivos estratégicos. En este sentido, siete de cada diez apunta a la aceleración de los procesos de digitalización como el mayor legado a largo plazo de la pandemia.

El estudio ha contado con la participación de más de 600 CEO y responsables de riesgos, operaciones o cumplimiento normativo de empresas del sector en todo el mundo, con una facturación por encima de los 300 millones de dólares.

En este contexto, según el informe de WTW, los directivos son muy conscientes de sus riesgos, pero no están satisfechos con las coberturas de su póliza de seguro. El 52% afirma que no cubre el coste de la interrupción de la actividad si se ve obligado a cerrar. Solo un 28% tiene bajo control las causas fundamentales de los riesgos a los que se enfrenta.

Muchos de los responsables de cadenas hoteleras, centros sanitarios y de wellbeing, locales y lugares de atracción turística, bares, clubs, restaurantes y otras empresas del sector, que han participado en la encuesta, aseguran que se están enfrentando a importantes cuestiones en lo referente a riesgos y a su transferencia.

“Las empresas del sector del ocio y la hostelería siguen sintiendo los efectos de las sucesivas crisis mundiales y de los cambios en el comportamiento de los consumidores”, explica Juan Carlos Tárraga, responsable de WTW para el sector de Viajes y Turismo.

Detalla, además, que el 69% de los encuestados cree que no tiene acceso a soluciones apropiadas de coberturas de seguros y de transferencia de riesgos. Asimismo, indica que el 56% carece de las herramientas y conocimientos adecuados en gestión de riesgos.