Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La empresa de catering Albie negocia un ERTE por causas de producción

Albie avanza en las negociaciones para llevar a cabo un expediente de regulación temporal de empleo por causas ETOP

Cuarenta chefs catalanes se vuelcan con Ucrania a través de ‘Tapas por la Paz’

El dinero recaudado con la iniciativa irá destinado a la ONG Wolrd Central Kitchen, que ya está elaborando comidas para los refugiados

La guerra y la huelga disparan un 289% la venta de aceite

Según un informe de Nielsen IQ, la venta de productos de alimentación y gran consumo se dispararon un 23% en la segunda semana de marzo.

La patronal hotelera alerta de factores que amenazan con dejar la recuperación a medias

Pese a la evidente mejora, los niveles de ocupación y facturación hoteleros todavía están por debajo de los datos prepandemia.

Santander financió a la hostelería con 4.000 millones el año pasado

La cifra concedida a la hostelería supone superar los niveles precrisis y casi duplicar la concedida en 2019.

El Palacio de Cibeles renueva la concesión del restaurante de su emblemático mirador

Desde hace una década la cocina del Palacio de Cibeles lleva el sello del chef manchego Adolfo Muñoz y su hijo Javier.

Sólo uno de cada diez trabajadores accede por vocación a la restauración

La restauración es uno de los sectores que más trabajo ofrece en España. El sector aporta un 6,4 % al PIB nacional

Mahou entra en el accionariado de la start-up Hedyla Technologies para impulsar la digitalización

Mahou San Miguel ha entrando en el accionariado de la española Hedyla Technologies, con la que llevaba colaborando desde finales de 2019

Damm, primera compañía en alcanzar la categoría EsAgua Platinum por su gestión sostenible

Damm ha logrado este hito en materia medioambiental en el marco de su compromiso con la red EsAgua, alianza de empresas comprometidas con el uso sostenible del agua

Borges gana 25,5 millones de euros pese a la reducción de precios de las materias primas

Borges ha cerrado el año 2021 con un 9% menos de facturación que en el ejercicio anterior, es decir, 558 millones de euros
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