Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La patronal europea de las bodegas elige como nuevo presidente al español Mauricio González-Gordon

Mauricio González-Gordon ha anunciado la próxima elaboración de un Plan Estratégico para la organización que recoja los retos fundamentales que el sector vitivinícola

Ferrero consolida su posición de liderazgo en España tras ingresar 209,8 millones de euros

Los ingresos de Ferrero crecieron un 5,6% en España, donde tiene una cuota de mercado del 16,2%.

Brasayleña se convierte en LEW Brand y apuesta por las dark kitchens para crecer

La marca LEW Brand comienza su andadura como paraguas para dar soporte a las actuales cadenas, así como a otras en desarrollo

Restalia Holding anuncia el fichaje de Jennifer López como directora de comunicación

La nueva dircom de Restalia coordinará los flujos comunicativos, tanto externos como internos, de todas las marcas del grupo

Komvida se asocia con el fondo de inversión Capza (Big Mamma) para impulsar su crecimiento

Con los nuevos recursos financieros, Komvida aspira a seguir ampliando su oferta de productos y entrar en nuevos mercados.

La DO Ribera del Duero se hace fuerte fuera y ya exporta el 20% de su producción

Destaca el rendimiento del Ribera del Duero en el mercado estadounidense, donde las ventas aumentaron un 30% en 2021, seguido de México (+28%) y China (+37%).

La expansión de Lobito de Mar y Gatsby, entre las novedades de esta semana

La llegada de El Lobito de Mar a Doha, el nuevo Gatsby en Barcelona y el fichaje de Pablo Calavia por Comess Group

The Fitzgerald se adentra en el mundo del pago con criptomonedas

La cadena de hamburguesas The Fitzgerald Burger Company ha incorporado el pago a través de criptomonedas en 16 restaurantes de España

Papizza renueva marca y abre fronteras con su desembarco en Casablanca

Papizza, la cadena italiana del Grupo de Restauración Multimarca FoodBox, prepara la que va a ser su primera apertura a nivel internacional

El restaurante Atrio da por cerrado el robo millonario de 45 botellas de lujo tras un acuerdo con la aseguradora

Los dueños de Atrio percibirán una cantidad compensatoria que emplearán una "contratar más seguridad y recomponer la bodega".
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