Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Ifema repite como Mejor Centro de Convenciones de Europa en los Oscar del sector

Los World MICE Awards contribuyen a elevar los estándares del sector MICE, premiando a las organizaciones líderes en su campo en todos los países

Sofitel Hotels se estrena en España vía Barcelona y de la mano del chef David Andrés

Con una ubicación a pocos metros de la playa del Somorrostro en la Vila Olímpica, el hotel está llamado a ser el nuevo buque insignia de la marca..

Hostelería de España instala su campus de excelencia profesional en Cádiz

El centro ofrece formación profesional para el empleo hostelero, la promoción turística o desarrollo de iniciativas en digitalización.

Bares y restaurantes recuperan cifras precrisis por segundo mes consecutivo

La facturación de la hostelería aumentó en agosto un 24,4% respecto al mismo mes del año anterior, según datos del INE

DOCa Rioja anuncia un recurso de reposición para frenar la secesión de Viñedos de Álava

"Se está generando mucho ruido para la posición que tiene la marca Rioja en el mundo", ha afirmado el presidente de DOCa Rioja, Fernando Ezquerro.

La inflación hace mella en el delivery: el consumo cae especialmente entre los jovenes

Un 38% de los consumidores españoles compran comida para llevar más de tres veces a la semana, en comparación con el 51% previo al aumento de la inflación.

El horno de Babette llevará su pan a hostelería en el marco del nuevo proyecto de negocio

Grupo Saona recurre a varios préstamos millonarios para mantener su ritmo de expansión

En el transcurso de estos dos últimos años Saona prácticamente ha duplicado su número de restaurantes, pasando de los 25 a alcanzar los 50 para finales de este 2022.

Ilunion Hotels refuerza su cúpula con vistas a lograr un desarrollo sostenido y de vanguardia

Ilunion Hotels ha reforzado su estructura de innovación, comercial y marketing con la incorporación de tres profesionales a su equipo directivo

Barceló confía a Eduardo Salanova y Ana Ancín el proyecto gastronómico del hotel Canfranc Estación

El proyecto gastronómico en el que están trabajando Salanova y Acín para el futuro hotel incluye 3 restaurantes, 2 bares y una biblioteca
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