Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Just Eat aplaude la regulación laboral de los repartidores frente al sistema de falsos autónomos de la competencia

Just Eat defiende aplicar tato la legislación nacional vigente como la regulación europea para evitar ffalsos autónomos.

Sandra Ortega estrecha lazos con Barceló tras romper con Room Mate

Meliá dispara el valor de sus habitaciones en plena apuesta por la gestión y franquicia

Estos años Meliá ha acelerado la transición de un modelo patrimonialista hacia otro de gestión y franquicia.

Portobello entra en Bodegas Torre Oria como socio para impulsar su expansión internacional

Fundada en 1897 por la familia Oria de Rueda, el plan de negocio pasa por reforzar sus marcas principales y desarrollar nuevos productos.

Grupo Saona sienta las bases para saltar fuera de España y franquiciar sus restaurantes

La nueva hoja de ruta del grupo Saona contempla alcanzar los 100 restaurantes y los 100 millones de facturación en 2025

Freixenet prevé vender más de 107 millones de botellas este año

De esta cifra que calcula Freixenet, el 65% serán de cava, el 25% de vinos tranquilos y el resto de prosecco y otros espumosos y sin alcohol.

Los hoteles anticipan el mejor invierno de los últimos años a la sombra de una posible recesión

Las perspectivas de ocupación hotelera en invierno de 2023 superan las cifras registradas en 2019, a la sombra de una posible recesión elpróximo año

La hostelería andaluza ha recibido más de 372 millones de euros en ayudas desde la pandemia

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha distintas medidas de apoyo a la hostelería,, que han supuesto la concesión de 64.138 ayudas

Pedro López Mena (LEW Brand): «No vemos la idea de que venga un fondo para acelerar nuestro proceso»

Con previsión de cerrar el 2022 en el objetivo de los 25 millones de euros, LEW Brand ha encontrado en la digitalización un revulsivo.

Fratelli Figurato y su incansable búsqueda de la pizza perfecta: «nunca estaremos completamente satisfechos»

En lo que va de año, Fratelli Figurato ha sido reconocida mejor pizzería de España, segunda mejor de Europa y décimo segunda del mundo.
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