Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Áreas afianza su emporio en Barajas gracias al concurso de restauración de Aena

Áreas gestionará 32 de los 55 locales de restauración sacados a subasta dentro del concurso de renovación gastronómica de Barajas.

The Fitzgerald impulsa su modelo franquicia tras superar los 17 millones de facturación

The Fitzgerald trabaja en la apertura de dos nuevos locales propios y diez de franquicia en Barcelona, Granada, Sevilla, Murcia y Badajoz

Restalia defiende su ‘honorabilidad’ tras el archivo de la denuncia por estafa de varios exfranquiciados

El juez ha archivado la denuncia contra Restalia no encontrar indicios de delito sin llamar a declarar a ninguno de los denunciados

Los palos en las ruedas de Glovo tras llevar al límite a sus competidores

Problemas regulatorios y pérdidas acumuladas amenazan la viabilidad de Glovo en España tras ganar cuota sobre sus competidores.

Antonio Lence (Viena Capellanes): «Hemos reforzado nuestras tiendas y estamos explorando cualquier posibilidad colateral»

Este 30 de enero se cumplieron 150 años de la apertura de la primera tienda de Viena Capellanes en Madrid.

Nora Real Food prevé alcanzar la rentabilidad en 2023 tras disparar su negocio

Nora Real Food, compañía de menús saludables para oficinas, cerró 2022 con una facturación de 2’9 millones de euros.

HIP 2023 abordará la gestión del personal y el talento en hostelería

HIP 2023 dará las claves para que la hostelería desarrolle medidas para estimular la continuidad de la plantilla.

Time Out abrirá un mercado gastronómico en el Maremagnum Barcelona

Time Out Market Barcelona abrirá sus puertas en el primer semestre del año que viene en el barrio del Port Vell, en la terraza.

¿Peligra la clase media hostelera en un mercado cada vez más atomizado?

Varios expertos en restauración reflexionan sobre la transformación de la hostelería media en España en un sector más profesionalizado.

Gastón Riveira enciende las brasas de La Cabrera en pleno Madrid y Barcelona

La Cabrera cuenta con 23 locales en 9 países, entre ellos España, donde aterrizó en 2021 con un primer local en Málaga
Newsletter sivarious