Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Lateral y FoodBox culminan el año de su integración con 30 aperturas

El grupo de restauración formado por Lateral y FoodBox cerrará el año 2022 con 200 establecimientos y una facturación de100 millones.

Renfe recupera el concurso de restauración para sus trenes de lujo y eleva a 7 millones el presupuesto

En cuanto a la restauración, se ofertarán menús relacionados con el lugar y típicos de la zona de paso del tren, en línea con las propuestas de Renfe

Compagnia dei Caraibi adquiere la alemana Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi busca con esta adquisición reforzar su presencia no solamente a nivel internacional, sino también en el mercado español,

Los dueños de Discarlux sacan provecho del gran momento de la carne premium

Xose Portas y Carlos Ronda crearon Discarlux en 2005 y, diecisiete años después, presumen de proveer su carne de alta gama a varios países

Las comidas navideñas dejarán más de 4,6 millones de euros en los restaurantes madrileños

La AMER ha presentado los resultados del Estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid

Barras gastronómicas para disfrutar en Madrid

Aquel espacio más propio para el beber ha evolucionado en los últimos años hacia un concepto gastronómico de calidad.

Desde Argentina con sabor: La Birra aterriza en Madrid con cinco aperturas planeadas

La Birra Bar pone un pie en Madrid con vistas a que España sirva como puerta de entrada al mercado europeo

Dani García se queda uno de los espacios históricos del barrio Salamanca para relanzar la marca Tragabuches

Tragabuches es uno de los cuatro proyectos que proyecta Grupo Dani Garcia para 2023, junto a Leña y Smoked Room.

La estrategia de Fritz-Kola para abrirse paso en la hostelería española

En España Fritz-Kola ya ha sido acogida por más de un millar de bares y restaurantes, actividad donde ve margen de crecimiento.

Vincci Hoteles reduce 20 millones de capital para estabilizar su situación tras el terremoto del covid

Los responsables de Vinci Hoteles han pasado meses analizando diversas medidas para restablecer su patrimonio.
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