Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Amós completa su viaje a Cantabria: «Hemos conseguido proyectar y dar visibilidad a la gastronomía»

Este martes concluye la iniciativa Cinco Cantabrias en Madrid con Ignacio Solana como invitado de excepción en el Amós.

El asalto inminente de Cala Bandida a Madrid: «Venimos a hacer el arroz al senyoret de nuestras abuelas»

Grupo Cala Bandida ya está mirando nuevas localizaciones para continuar su expansión tras aterrizar en Madrid.

McDonald´s lanza una campaña para hacer crecer su fuerza laboral de 20.000 empleados

McDonald´s destaca la flexibilidad, la formación y un buen ambiente de trabajo como factores clave para la atracción de talento.

Casual Hoteles roza los 24 millones de facturación tras ampliar su cartera

En el caso de Casual Hoteles, el mercado nacional generó el 39% de las reservas durante el año pasado, impulsado por la recuperación.

La hostelería pega un nuevo tirón y ya supera las ventas prepandemia

La hostelería vuelve a protagonizar un buen arranque de año al aumentar ventas un 18,2% respecto a marzo de 2022.

La restauración de marca une fuerzas para ofrecer opciones seguras y deliciosas a los celíacos

a asociación empresarial Marcas de Restauración (MdR) ha organizado la "Jornada sin gluten", un evento especial que destaca el compromiso con la atención a los celíacos.

Restalia pone el plant-based en el asador con L´Otra Meditarrea

Restalia ha encontrado en L’Otra Mediterranean un compañero de viaje para ofrecer a sus clientes una opción plant-based.

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria confía a Hijos de Rivera la comercialización de sus vinos

Con cinco generaciones, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria representa el proyecto viticultor de la familia Eguren desde 1870.

Unilever prepara a los chefs gastrohoteleros para la gestión eficiente de los buffets

Unilever prepara un plan de formación para inspirar a los hoteleros en la gestión eficiente de la operativa en las cocinas y los buffets. 

Poke House abre el capital a Red Circle para potenciar su expansión interncional

Poke House anuncia una nueva entrada en el accionariado de la marca liderada por Red Circle Investments, la sociedad de inversión privada de Renzo Rosso.
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