Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Gadea Group engrasa la maquinaria para abrir 100 No Mames Wey en Estados Unidos

No Mames Wey lleva menos de un año en el mercado y ya cuenta con 29 locales, 4 de ellos en Estados Unidos.

IFEMA pide sitio con su propio hub en una Madrid convertida en capital gastronómica

IFEMA transformará su modelo de restauración con una espectacular oferta de restaurantes y terrazas.

SOS Hostelería critica las consecuencias de una «política regulatoria y fiscal sin sentido»

La asociación SOS Hostelería denuncia que “nuestro sector hace mucho tiempo que está en medio de una tormenta perfecta”.

La Alianza Hotelera crea una nueva estructura para impulsar su expansión

Como parte de su expansión, la Alianza Hotelera espera incorporar de 100 a 200 hoteles independientes a partir de septiembre de este año.

El mercado del catering se sobrepone a las adversidades y recupera competitividad

El positivo comportamiento de la demanda y la tendencia alcista de los precios permitieron el fuerte crecimiento de los ingresos en catering.

Toro Burger Lounge revisa a 20 millones su previsión de ingresos

Toro Burger Lounge aspira a multiplicar por cinco su ingresos, que alcanzaron los cuatro millones de euros.

VIPS combate el desperdicio alimentario junto a Too Good To Go

La colaboración entre VIPS y Too Good To Go comenzó en julio de 2022 con un piloto en varios restaurantes del grupo.

Meliá conquista el mercado de lujo de Milán con la presencia de todas sus marcas

Meliá Hotels International sigue expandiendo su visión renovada de la hotelería de lujo en Milán, la ciudad fetiche del arte y el diseño italiano.

Ecohostelero llega a Madrid para fomentar una gestión más sostenible del restaurante

El próximo 5 de junio, diferentes profesionales del sector se darán cita en Ecohostelero para hablar sobre sostenibilidad.

Vicio roza los 1,5 millones de euros en su primer día de crowdfunding y eleva a 100 millones el valor de la marca
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