Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La hostelería defiende la FP para tapar las vías de agua en la formación y el personal del sector

La hostelería se encuentra inmersa en un proceso de profesionalización, con una necesidad de formación imperante dentro del sector.

La Justicia avala el convenio colectivo de Marcas de Restauración Moderna

El convenio de Marcas de Restauración fija un salario mínimo de 16.000 euros para 2024, aunque estará vigente hasta finales de 2025.

Radisson RED Madrid da la bienvenida a Basque, el concepto parrillero de Eneko Atxa 

Situado en la planta baja del hotel Radisson RED Madrid se despliegan las mesas de Basque by Eneko Atxa.

El nuevo Ginos bien merece una visita: la marca refuerza sus raíces ante la ‘follia’ italiana

En un ejercicio de reforzar su identidad, Ginos ha replanteado parte de su carta para incorporar platos con capacidad de transportar a Italia.

El sector hotelero crecerá hasta los 18.000 millones de facturación en España

El sector hotelero espera que se mantenga la favorable evolución de la afluencia de turistas y de su gasto en España.

Los clientes no renuncian a comer fuera: priorizan restaurantes por encima de otros gastos

Si un 48% de los encuestados acostumbra a comer en restaurantes semanalmente, podría caer hasta el 28% por el coste de los gastos actuales.

Damm anticipa un buen 2023 ante las perspectivas de la hostelería y el turismo

El canal Horeca explotado por Damm se sitúa durante el último ejercicio en valores muy cercanos a los registrados antes de la pandemia.

Prodesco roza los 25 millones de facturación tras ampliar sus servicios

Prodesco, especializada en media y alta hostelería cerró el último ejercicio con un aumento del 71% en sus ventas y servicios.

Cesur Teatinos abrirá sus aulas para revolucionar la formación oficial en hostelería y turismo

Como respuesta a la alta demanda de talento en el sector, el centro oficial de Formación Profesional Cesur Teatinos abrirá en septiembre.

El consejo de NH otorga la presidencia al CEO de Minor

NH sustituye de esta forma a Alfredo Fernández Agras, cesado como presidente el pasado jueves en una reunión de urgencia del consejo.
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