Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

B&B Hotels nombra a Enrique Francia presidente de España y Portugal

Enrique Francia es también presidente ejecutivo de Lateral y FoodBox, y consejero sénior de diversas empresas.

El dueño de Carl’s Jr. avala los resultados de un Avanza Food camino de los 60 locales en España

Avanza Food se ha alzado con tres premios, convirtiéndose en uno de los grandes protagonistas del año para Carl’s Jr. a nivel mundial.

El comité excepcional de Ribera del Duero bendice los vinos de la añada 2022

El Pleno ha decidido calificar la añada de 2022 de Ribera del Duero como Muy Buena teniendo en cuenta los informes y criterios.

La Pepita Burger mantiene su crecimiento a doble dígito en el arranque de 2023

La Pepita Burger Bar, la reconocida cadena gallega, ha experimentado un notable crecimiento del 10% durante el primer cuatrimestre.

Así es como la pandemia ha revolucionado las ventas digitales de Pastelerías Mallorca

El peso de digital en el negocio de Pastelerías Mallorca es tal que actualmente representa la mitad de las ventas en tienda.

Llega a España el programa de fidelización Starbucks Rewards

Alsea confía en que Starbucks Rewards tenga una gran acogida en España, en línea con los 2,5 millones de miembros del Club Vips.

Meliá Hotels revoluciona su equipo directivo y crea un Family Office

Los cambios en el equipo de Meliá Hotels serán efectivis a partir del próximo 5 de junio e implicarán algunos cambios y renovaciones.

Las ventas de espirituosos en hostelería crecen un 11,7% en 2022

Pese al empuje de la hsotelería, la Federación Española de Espirituosos señala que aún no se han recuperado las cifras prepandemia.

Hostelería de España busca poner coto a las cancelaciones en restaurantes y caterings

Aunque no se trata de una práctica muy extendida, cada vez más restaurantes se decantan por cobrar una penalización ante cancelaciones.

Murcia elige a seis empresas para los contratos de comedores escolares bajo una posible impugnación

Las empresas que atienden los comedores escolares de Murcia han mostrado su rechazo a las condiciones por no cubrir costes.
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