Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El español gasta un 11% más en restauración y se acerca al perfil europeo

Los españoles realizaron a lo largo del año cerca de 7.210 millones de ocasiones de consumo en el sector y gastaron algo más de 41.650 millones de euros

Las cadenas de restauración se afanan en minimizar el absentismo y volver el sector más atractivo

Las cadenas de restauración consideran que tienen capacidad de crear movimientos en la sociedad y crear un mayor compromiso.

La argentina PIBÄ Street Gourmet busca crecer en España como franquicia

PIBÄ Street Gourmet desembarcó en Europa con un local PIBÄ en Milán, y en 2022 abrieron el primero en Barcelona.

Liderazgo emocional y digitalización para superar la alta rotación de personal en hostelería

Hay una persistente escasez de talento en hostelería, donde la rotación llega al 63,7%, según datos de mercado de 2023.

Restalia se abre a cualquier formato para llegar a los 100 locales en Portugal

Restalia Portugal ha tenido un buen comportamiento en su red de franquicias, que en 2023 creció un 30% respecto a 2022.

Popeyes entrega a Restaurant Brands Iberia las llaves de su entrada en Italia

Se trata de un reconocimiento al desempeño de RBI, que en cuatro años ha inaugurado 120 locales de Popeyes en España y ahora mira a Italia.

Hosteleros de Sevilla consiguen agilizar las licencias de veladores en medio de una campaña de multas

Aunque todavía se encuentra en trámite de audiencia, hay mucha dudas sobre la nueva normativa de veladores en Sevilla.

Nugu Burger busca abrirse hueco físico en Madrid con 3 millones en ventas

El 2023 ha estado marcado por la apertura del cuarto punto de venta para Nugu Burger y el estreno de su servicio en mesa.

El menú solidario de Popeyes y Fundación ANAR en apoyo a menores en situación de riesgo

En la iniciativa 'Más A-Pollo a la infancia', el menú solidario de Popeyes busca que los niños "puedan pedir ayuda siempre que lo necesiten".

Malvón factura más de 16 millones y ultima llegar a Eslovenia en su expansión europea

Malvón prevé continuar su expansión internacional y cerrar 2024 con presencia en varios nuevos países europeos.
Newsletter sivarious