Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Alejandro Hermo (Marcas de Restauración): «Queremos ser un socio de referencia para las administraciones»

Alejandro Hermo y Adriana Bonezzi conversan con Sivarious acerca de los retos que afronta Marcas de Restauración en su nueva etapa.

Sanidad «saca del cajón» la prohibición de fumar en las terrazas de bares y restaurantes

Hace un año, la sociedad española de neumología Separ instó a prohibir de forma permanente fumar y vapear en las terrazas.

Roost Chicken avanza en su revolución con un nuevo local en Plenilunio

Roost Chicken planea abrir dos nuevos locales en Madrid durante el próximo año, consolidando así su presencia en la ciudad.

La industria de equipamiento para hostelería crece un 14% por el impulso en cocinas

la facturación de la industria de equipamiento para hostelería alcanzó los 2.059 millones de euros en 2022.

La hostelería celebra la llegada de la Fórmula 1 a Madrid y espera facturar 29,5 millones de euros

A falta del anuncio oficial que confirme la llegada de un gran premio de Fórmula 1 a Madrid, la hostelería ha hecho sus primeras estimaciones.

La Navidad se adelanta en Starbucks con la inauguración de dos nuevos locales en pleno centro de Madrid

Starbucks acaba de sumar un flaghsip en Gran Vía 46 y una tienda en el número 15 de Avenida de Felipe II.

El menú ‘Michelin’ homenaje a Tierra de Sabor en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid

Los chefs estrella Michelin Alvar Hinojal y Begoña Rodrigo elaboraron un menú degustación homenaje a los alimentos de Tierra de Sabor.

Digital se convierte en el principal canal de venta de AmRest en su 30 aniversario

Esta focalización de AmRest en la innovación digital se refleja en mejoras de eficiencia que se traducen en resultados financieros positivos.

Gio&Sam, el obrador que se atreve con tartas de queso saladas y sueña con llegar a Nueva York

Gio&Sam acaba de inaugurar su tercer local en pleno barrio de Las Letras con una oferta de tartas saladas.

Future Gastronomy Startup Forum busca las startups más disruptivas en HIP 2024

Future Gastronomy Startup Forum congregará a las empresas emergentes más disruptivas que disponen de una propuesta de valor puntera.
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