Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Grupo Paraguas aterriza con Amazónico en Montecarlo

El grupo Paraguas marca otro hito en su expansión global con la apertura de Amazónico Montecarlo

La quiebra de Arcasa obliga a replantear la gestión del restaurante del Museo de Altamira

Catering Arcasa lleva años gestionando el servicio de restauración del Museo de Altamira y acababa de ganar el concurso para renovar.

Vente a Alemania, Tita: la marca de empanadas arranca su aventura europea

Con sus once locales repartidos entre Madrid, Valencia y Fuengirola, la cadena de empanadas Tita de Buenos Aires ya vende en otros países.

VIPS revoluciona sus desayunos con 13 nuevos platos

En VIPS, que lleva más de 50 años ofreciendo desayunos para todos los españoles, acaba de renovar su carta con opciones para todos los gustos.

Cookie Beacon mira a la franquicia para su expansión internacional

Cookie Beacon está lista para llevar su concepto por toda Europa con aperturas previstas en Serbia, Eslovaquia, Chequia y Bucarest.

Las consecuencias no deseadas que deja una Semana Santa ‘horribilus’ para la hostelería

Las previsiones de personal no han correspondido con la facturación esperada en hostelería, cuando muchas plantillas ya armadas.

DO EAT! alcanza los 13 M y espera duplicar facturación en dos años

DO EAT: espera llegar a los 16 millones en 2024 y reforzar todavía más su equipo humano y llegar a los 400 trabajadores.

Aloha Poké abarata las condiciones de acceso a su franquicia

A principios de año, Aloha Poké realizó un estudio de mercado y son muchas las ciudades donde hay espacio como franquicia.

Las noches gastronómicas de Jaén reúnen a siete estrellas Michelin

El barrio de San Ildefonso se convertirá los próximos días 9 y 10 de abril en el escenario principal de las ‘Noches gastronómicas de Jaén’.

La hostelería reclama flexibilidad y exenciones para adaptarse a la ley de envases

Desde hostelería de España declaran que hay aspectos en la ley de envases que complican sobremanera la operativa y capacidad del sector.
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