Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Gelati Dino prevé ocho nuevas aperturas tras facturar 12M en 2023

Cataluña, Andalucía, Madrid y Comunidad Valenciana son los principales objetivos de expansión para Gelati Dino.

La patronal del vino renueva ejecutiva con el objetivo de defender su consumo

La patronal defiende que la moderación no solo debe aplicarse al consumo de vino, sino también al debatepúblico y político.

La restauración mantiene los precios por tercer mes consecutivo

Tras un 2023 de subidas escalonadas, la restauración también mantiene invariable la tasa mensual de precios, que se sitúa en un 0,5%.

Maggiorata, el nuevo restaurante italiano de los socios del Bar Galán

Maggiorata es el segundo restaurante de los propietarios del Bar Galán en la Ciudad Condal, que en solo dos años ya es un referente.

Paulie Gee´s Hellboy: la pizza del año llega a la mejor cadena de pizzerías artesanales

El Capitolo VII Edizione Limitata de Grosso Napoletano trae a España por primera vez una receta de la mítica Paulie Gee´s Hellboy.

Makro será proveedor oficial y jurado en los SpainSkills 2024

Makro será jurado en las modalidades de Cocina, Panadería y Servicio de Restaurante y Bar de SpainSkills 2024.

Claves para sacarle todo el partido a una terraza en hostelería

Con la llegada de la primavera y verano, los negocios de hostelería se preparan para aprovechar al máximo el potencial de su terraza.

La Pepita Burger recalcula la hoja de ruta de su expansión

La Pepita Burger tiene el objetivo de inaugurar nuevos establecimientos en las regiones de Aragón, Asturias, Galicia y el País Vasco.

Gema Ruiz (MAPAL): «La tecnología nos abre muchas puertas para mejorar la vida de los empleados»

Sivarious conversa con Gema María Ruiz Prudencio (MAPALl) sobre la importancia de considerar a la tecnologia "un compañero de viaje"

Bodegas Osborne asesora una vivienda personalizada con ‘sensibilidad gastro’ de Grupo Index

Diez viviendas que, por primera vez en España, integran espacios y herramientas gourmet para conservar el sabor, olor y textura de productos exclusivos.
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