Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Bodega El Pimpi abrirá una nueva sede en Puente Romano

La llegada de El Pimpi a Puente Romano reforzará, aún más, la propuesta culinaria del resort, que ya cuenta con Nobu, COYA, Cipriani, o GAIA.

Pascual roza los 250 M con la distribución a hostelería

A través de Qualianza, Pasual llega directamente a 50.000 establecimientos, 35.000 locales de hostelería y 15.000 tiendas de alimentación.

La alta gastronomía, de concepto etéreo a sector que mueve 1.700 millones de euros al año en España

La alta gastronomía y hostelería suponen el 20% de los ingresos de las experiencias de lujo en España, por encima de cualquier subsector.

Tostado Café Club ultima la apertura de sus primeros locales en Madrid

Con más de 40 locales abiertos en su Argentina natal, Tostado Café Club abrirá dos establecimientos este semestre.

Las nuevas aperturas de Starbucks serán Greener Stores

Las Greener Stores se han diseñado teniendo en cuenta un funcionamiento respetuoso con el medio ambiente a largo plazo.

Las ventas online ya suponen una cuarta parte del negocio hostelero de Makro

Las ventas en Makro a través del Servicio de Distribución y Venta Online a Hostelería han crecido un 20% con respecto al año anterior

Chalito ficha a Gonzalo Durruty como director de operaciones

Tras sumar cinco locales en Barcelona y alrededores, Chalito prepara su expansión en la capital catalana y su llegada a Madrid.

Crean una app para ayudar a los restaurantes con la información nutricional y de alérgenos en cartas

Egourmet es una herramienta dirigida a aquellos restaurantes preocupados por la salud y los alérgenos de sus clientes.

El casual food se desmarca del resto de la restauración y dispara precios

El sector casual food lidera las subidas de precios en comparación con el mismo periodo del año anterior, llegando a superar el 5%.

El resurgir de Cañas y Tapas para ser una referencia nacional del tapeo

Si la propuesta de la antigua Cañas y Tapas iba más dirigida al turista, en esta nueva etapa la apuesta es llegar al público local.
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