Machaka Burger abre su tercer restaurante en Barcelona y prepara su expansión a Madrid
La cadena de hamburgueserías Machaka Burger abre su tercer local en Barcelona. El nuevo restaurante fue inaugurado el 2 de octubre en la Carretera de Sants 126. La marca, fundada por el emprendedor brasileño Paulo Pusset, es conocida por su lema «hamburguesas sin tonterías». Desde su creación en el año 2020, en plena pandemia, se ha consolidado como una de las hamburgueserías con mayor proyección en la capital catalana.
Machaka Burger destaca por ofrecer un ambiente renovado y una experiencia única para los amantes de las hamburguesas ‘smash’. Este estilo de hamburguesa, que se caracteriza por aplastar la carne sobre la plancha para potenciar su sabor, ha sido clave en el éxito de Machaka Burger. La cadena apuesta por ingredientes de alta calidad, utilizando carne de origen español, salsas caseras y panes de brioche de masa madre.
Crecimiento continuo y nuevas aperturas
Con más de 100.000 hamburguesas servidas en 2023, Machaka Burger continúa su expansión. Además de sus tres locales en Barcelona, Paulo Pusset ya tiene en mente llevar la marca a Madrid, con la apertura de su primer restaurante en la capital española prevista para principios de 2025.
Pero antes de dar el paso, Machaka Burger participará en el próximo Restaurant Concepts Day el 8 de octubre en Madrid. En dicho evento recibirá a posibles franquiciados e inversores interesados en el crecimiento de la marca. Además, la enseña presentará un Elevator Pitch en el congreso, reforzando su apuesta por consolidar su presencia en el sector de la restauración.
Un camino marcado por la resiliencia
A pesar del éxito con el negocio, Paulo Pusset no tuvo un comienzo sencillo en la restauración española. Su primer proyecto en Barcelona, el restaurante saludable TicTaste, no logró salir adelante y el empresario se vio obligado a cerrarlo. Sin embargo, a sus 36 años, decidió reinventarse y creó Machaka Burger en 2020. Gracias al apoyo de inversores como el alemán Marcel Rodriguez y asesores de alto nivel como Michel Fernandes, director financiero de Nestlé en España y Portugal, y la emprendedora Andrea Pereira, Machaka Burger se ha posicionado como una opción destacada en el competitivo mercado de hamburgueserías.
Así, la recién apertura y la proyección de abrir un primer local en Madrid muestran un camino prometedor para Paulo Pusset. La cadena prosigue avanzando hacia su objetivo de conquistar nuevos mercados. La combinación de unos ingredientes de calidad, el sabor resultante y una experiencia única ha captado la atención de los amantes de las hamburguesas en Barcelona. Y próximamente, todo apunta a que también lo hará en Madrid.