Todas las entradas de: Julia Gaitán

Con más de 30 años de experiencia entre los fogones, Julia es una verdadera profesional de la cocina. Un cajón lleno de infinidad de secretos para elaborar las mejores recetas, fuente de sabiduría y con unos platos de resultados excelentes.

Salsa rosa

Prepara en tan sólo 10 minutos la mejor receta de salsa rosa. El complemento ideal para una infinidad de platos. Entra y descúbrela.

Crema pastelera

Prepara esta deliciosa crema pastelera casera y dale vida a tus postres. Utilizalá para relleñar buñuelos, hacer milhojas...

Panettone casero

Aprovecha estas fechas para hacer en familia un delicioso panettone casero. La receta con la que no querrás volver a comprar uno.

Pulpo a la gallega

Un aperitivo nutrivito, sano y delicioso. Aprende a preparar el típico pulpo a la gallega con esta sencilla receta.

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento para merendar, como postre o, para cualquier hora del día. Pruébalos tal cuál y disfruta de su textura, o rellénalos

Patatas revolconas

Aprende a preparar unas deliciosas patatas revolconas con esta sencilla receta. Sírvelo como primer plato, tapa, o lo que más te guste.

Estofado de ternera

Prepara uno de los mejores guisos tradicionales, estofado de ternera, de la forma más sencilla con esta receta. ¡Y pasa un invierno calentito!

Bizcocho de plátano esponjoso

Prueba esta riquísima receta de bizcocho de plátano. Obtendrás un resultado súper esponjoso, delicioso, a la par que nutritivo.

Ensalada César

Aprende a hacer la receta original de ensalada César con tan sólo 4 ingredientes. ¡Fácil, nutritiva, y para chuparse los dedos!

Salsa césar

Prepara en casa la mejor receta de salsa César en menos de 10 minutos. Cambiala a tu gusto, y consigue el aderezo perfecto para tu ensalada.
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