Todas las entradas de: Julia Gaitán

Con más de 30 años de experiencia entre los fogones, Julia es una verdadera profesional de la cocina. Un cajón lleno de infinidad de secretos para elaborar las mejores recetas, fuente de sabiduría y con unos platos de resultados excelentes.

Migas caseras

Atrévete a preparar la receta de migas caseras, un plato tradicional que no falla como aperitivo acompañado de una buena cerveza.

Lubina a la espalda

Hoy hemos decidido preparar una deliciosa lubina a la espalda. Un plato sencillo, ligero, lleno de sabor que te ayudará a guardar la línea.

Salsa tártara

Prepara una salsa tártara deliciosa para acompañar tus platos. Descubre una forma fácil de cocinar con resultados asombrosos.

Hamburguesas de salmón

Aprende a hacer unas riquísimas hamburguesas de salmón, un plato estrella para los amantes del fast-food y con grandes ventajas nutricionales.

Lenguado Menier

Aprende a preparar fácilmente un lenguado menier, también conocido como lenguado a la meunière o lenguado en salsa menier.

Empanadillas de bacalao

Si quieres aprender a hacer unas deliciosas empanadillas de bacalao has llegado al lugar indicado. Te enseñamos la receta paso a paso.

Flamenquines cordobeses

Prepara en casa unos deliciosos flamenquines cordobeses con nuestra sencilla receta y disfruta de un aperitivo agradable.

Leche frita

Descubre la receta más sencilla, paso a paso, de leche frita. Un postre tradicional, cremoso, que encanta y que nunca falla. ¡OJO tiene truco!

Huevos rellenos

Descubre cómo hacer huevos rellenos de forma tradicional y sencilla. Una receta simple que nunca falla. Perfecta para cualquier evento.

Patatas a la riojana

Prepara este guiso de patatas a la riojana. Un plato que no podrá faltar en tu mesa este invierno. Entra en calor de la forma más sabrosa.
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