Noticias de restauración, turismo y hospitality

Inteligencia Artificial

IAmm, el hub de data e inteligencia artificial de Damm

Con IAmm, Damm busca fomentar una cultura en la que la IA sea una herramienta clave para todas las áreas de la compañía.

Así es el primer restaurante robotizado con IA en un aeropuerto: productos básicos y aprendizaje en tiempo real

Areas acaba de inaugurar SELF, el primer restaurante robotizado con IA que se implementa en un aeropuerto a nivel mundial.

Impacto de los agentes de IA en la industria del turismo: ¿peligro o impulso para las OTAs?

En Sivarious hemos analizado los puntos de vista del posible impacto que pueden tener los agentes inteligentes en las OTAs en turismo.

¿El turismo MICE tiene techo? Estas son las expectativas para 2025

El turismo MICE se perfila como un motor fundamental para la recuperación del sector turístico global en el año 2025.

Bronze capta 800.000 euros para revolucionar con IA las operaciones de los restaurantes

Bronze trabaja con restaurantes de algunas cadenas como Deleito, Nugu Burger, La Martinuca, Le Coq, PadThaiWok.

Viajes en 2025: ¿Qué motiva a los turistas y marca las tendencias?

En las tendencias de 2025 para los turistas destacan las experiencias en grupo y la Inteligencia Artificial.

La IA, el mejor aliado de la restauración en su conocimiento del consumidor

"La IA va a ser enorme y a cambiar todo" en restauración, aseguraba Carlos Gómez Vendrell, cofundador de Cheerfy, en el primer CEO Summit.

Cómo enfrentan los hoteles de lujo el reto en sostenibilidad: estrategias y rentabilidad

La I Jornada de Sostenibilidad en Hoteles de Lujo de Madrid ha puesto el foco en cómo unir la calidad y los servicios sostenibles.

La IA, la mano derecha del sector turístico: así eleva la experiencia hotelera

Un repaso sobre cuál es el papel y las funciones de la Inteligencia Artificial (IA) en el sector turístico en la actualidad.
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