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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Inteligencia Artificial
viernes 3 de julio del 2026
Estar en las respuestas de la IA, el nuevo reto del sector hotelero
La inteligencia artificial (IA) ha dejado de ser herramienta de consulta para convertirse en un nuevo intermediario entre el viajero y hotel.
lunes 29 de junio del 2026
Telefónica y Halotech impulsan la seguridad industrial inteligente en EEUU con IoT e IA
Telefónica Tech y Halotech se alían en EE. UU. para integrar IA e IoT y optimizar la seguridad industrial en tiempo real.
jueves 23 de abril del 2026
La personalización con IA se convierte en eje del canal directo de Eurostars
Eurostars impulsa una nueva experiencia de reserva con IA que permite interactuar en lenguaje natural, recibir...
jueves 16 de abril del 2026
Entre la consolidación y la autonomía: el nuevo dilema tecnológico en hostelería
La irrupción de la inteligencia artificial abre la puerta a una fragmentación silenciosa: la de soluciones a medida en el sector.
miércoles 25 de marzo del 2026
Viajar cuando decide el algoritmo y siente la marca
En un entorno donde “todo está al alcance de todos y en todo momento”, diferenciarse se ha convertido en uno de los grandes retos del turismo.
lunes 23 de febrero del 2026
La nueva receta de la competitividad: la IA como aliada para ganar clientes
Más allá de los fogones, la tecnología y el dato se han convertido en los ingredientesinvisibles pero imprescindibles para llenar las salas.
viernes 28 de noviembre del 2025
Los hoteles recurren a la digitalización para hacer más negocio
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) se alían en digitalización.
lunes 29 de septiembre del 2025
La restauración automatizada en España: hacia un nuevo paradigma de experiencias personalizadas
El gran reto del sector es la especialización: ofrecer propuestas ajustadas a cada entorno con soluciones que van más allá de alimentos y bebidas.
miércoles 28 de mayo del 2025
La IA revoluciona la gestión de reservas telefónicas en los restaurantes
Los restaurantes reciben una media de 800 llamadas al mes, y la IA actúa como un asistente virtual que gestiona llamadas.
miércoles 12 de marzo del 2025
La IA, aliada clave de la hostelería para mejorar la experiencia e incrementar el beneficio
La tecnología ha entrado en juego en los últimos años con herramientas como la IA, con las que logra hiperpersonalizar momentos o automatizar procesos.
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