Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

¿Peligra la clase media hostelera en un mercado cada vez más atomizado?

Varios expertos en restauración reflexionan sobre la transformación de la hostelería media en España en un sector más profesionalizado.

La hostelería interioriza la necesidad de innovar con las tendencias en la mesa

Tendencias como los espacios gastronómicos que comunican conceptos están cada vez más presentes en la hostelería

Damm lanza su propia plataforma de innovación abierta

La plataforma involucrará tanto a los propios colaboradores y colaboradoras de Damm como a corporaciones, universidades o startups.

Claves para elegir el sistema de delivery en un negocio hostelero

Para que se lleve a cabo este servicio en hostelería, debe de acompañarse de un sistema optimizado de gestión del delivery.

La hostelería fue el sector más afectado por la pandemia, con la mitad de las empresas en ERTE

Al contrario que otras actividades, en hostelería la reducción laboral se mantuvo hasta bien entrada la pandemia.

El Grupo La Máquina se ajusta el cinturón para mantener la pandemia a raya

El Grupo La Máquina mantiene su intención de continuar la expansión fuera de Madrid tras contener los costes operativos estos últimos años.

HIP 2023 dará las claves para impulsar la competitividad de cualquier negocio de hostelería

Más de 600 expertos descubrirán en HIP 2023 las claves para impulsar su actividad con las últimas tendencias en el segmento Horeca.

La startup Choco sale de compras para liderar la gestión de pedidos a proveedores en España

Choco ha cerrado la compra de la aplicación Katoo. Operación con la busca consolidar su posición en el mercado español.

Makro reafirma su apoyo al hostelero en Madrid Fusión con talleres y asesoramiento

Makro quiere dar impulso a la actividad hostelera poniendo a su disposición los mejores productos, servicios y soluciones en Madrid Fusión.

La hostelería sucumbe a la presión inflacionista y sube precios

Una de las consecuencias de este alza de costes es que en el último año se han perdido 3.367 negocios de hostelería en España.
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