Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

¿Cómo será el restaurante del futuro? Almacenes inteligentes, recetarios digitales y equipamiento interconectado

LABe Digital Gastronomy Lab ha tratado de anticipar cómo será el restaurante del futuro desde la perspectiva digital.

HIP nombra a Erika Silva nueva directora de su gran congreso de hostelería

Según la nueva directora de HIP, "el Hospitality 4.0 Congress es el mejor congreso internacional del sector".

La hostelería andaluza ha recibido más de 372 millones de euros en ayudas desde la pandemia

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha distintas medidas de apoyo a la hostelería,, que han supuesto la concesión de 64.138 ayudas

El Grupo Cabo se encomienda a su estrategia de crecer fuera del radio turístico para llegar a los 8 millones de facturación

Con una plantilla de 112 trabajadores y presecia en Barcelona. Grupo Cabo actualmente tiene una facturación de 5 millones de euros.

La industria de equipamiento hostelero pronostica crecer a doble dígito en 2022

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La cadena de consumo reclama aplazar un año el impuesto al plástico

Las empresas de los sectores representados se declaran "firmemente comprometidas" con la reducción de los plásticos de un solo uso.

La hostelería desoye los malos augurios y prevé crecer un 7,4% el próximo año

El más pesimista dibuja un comportamiento plano de las ventas (+0,3%) en la hostelería para el próximo año.

El efecto tractor de las bebidas resfrescantes: concentran dos tercios de su negocio en el canal Horeca

La industria de bebidas refrescantes prevé crecer un 5 % en este año 2022 y se muestra "optimista" de cara al próximo ejercicio

Los restaurantes y bares españoles suspenden en transformación digital

Tan sólo el 15,9% de los restaurantes, cafeterías y bares de España están altamente digitalizados, según un informe del Basque Culinary.

Las claves del nuevo convenio de hostelería: regulación de los contratos formativos y subrogación de los locales en ruta

Patronales y sindicatos han suscrito este 28 de noviembre el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH) tras dos años de prórrogas.
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