Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

El hotel InterContinental Barcelona, reconocido por su apuesta de F&B

El hotel InterContinental Barcelona ha sido reconocido por su oferta gastronómica y de bebidas en los Horeca New Business Models Awards.

El F&B será la palanca de los hoteles para ganar diferenciación y rentabilidad

La última jornada de HIP 2024 ha puesto el foco en la transformación experiencial de los hoteles en los que el ‘F&B’ es clave.

Ferran Adrià aboga por redefinir el concepto de calidad para democratizar la restauración

Según Ferran Adrià, "si das calidad en la oferta tu restaurante no cierra, porque tu plan de negocio y conceptualización ha sido adecuado”.

Posicionar España como marca hostelera líder a nivel mundial, el nuevo objetivo del Gobierno

Jordi Hereu ha dejado un reconocimiento al éxito de la colaboración público-privada en en la industria hostelera

Makro desvela Dish POS, su solución digital para hostelería

Makro presenta en su espacio de HIP su nueva solución digital Dish POS, un sistema inteligente de TPV en la nube.

Los españoles prefieren comer fuera de casa menos veces y de forma más planificada

Según los de consumo fuera del hogar de Kantar Worldpanel, los españoles salen menos a comer fuera y de una forma más planificada.

Manel Bueno (HIP): «El Horeca se anticipa a la demanda actual y es capaz de dar respuesta a las tendencias»

Sivarious conversa con Manel Bueno, director de HIP, acerca de las novedades de la nueva edición del evento por excelencia de la hostelería.

Las cafeterías lideran la subida de precios en restauración durante 2023

En el transcurso del 2023, los precios en el sector de la restauración han experimentado un constante aumento, con las cafeterías en cabeza.

MOINDE presenta en HIP su nueva línea ‘basic’ para hostelería

La gama de productos Basic para hostelería de MOINDE es una selección cuidadosamente diseñados con acabados estándar.

HIP 2024 generará un impacto económico de 71 millones en Madrid

Más de 45.000 empresarios hosteleros se reunirán en la cumbre de HIP para conocer las últimas innovaciones.
Ver ficha técnica
Ficha técnica:
Hostelería
Tema: Hostelería
Newsletter sivarious