Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Evolución del camping en España: un modelo turístico que mueve 1.600 millones de euros 

El número de viajeros en camping en España alcanzó máximo histórico en 2024, llegando a situarse en 10,2 millones, un 2,4% más que en 2023.

La hostelería madrileña se une frente a la ordenanza de terrazas: «Aumenta hasta el límite máximo el régimen sancionador»

Los hosteleros de Madrid sostienen que la ordenanza de terrazas aumenta la discrecionalidad y no resuelve los retrasos en las licencias

Hostelería advierte que la prohibición de fumar en terrazas generaría más tensión contra el sector

Hostelería de España considera que prohibir fumar en terrazas tendría un perjuicio para el entorno y los vecinos.

Los hoteleros de la Costa del Sol confían en prolongar el éxito de agosto en otoño

Luque, presidente de Aehcos: “El mes de agosto ha vuelto a confirmar la fortaleza de la Costa del Sol como destino turístico de primer nivel".

La alta gastronomía como agente de transformación social en Culinary Fest by Gusto del Sur

Chefs como Dani García, Marc y Martí Roc explorarán en Culinary Fest las conexiones de la gastronomía con disciplinas como la medicina o el arte.

Expectativas de los hoteles de Valencia para septiembre tras celebrar un 89% de ocupación en agosto

Valencia acumula 3,3 millones de pernoctaciones en los primeros siete meses del año según la Fundación Visit València.

La postura de los hoteleros madrileños ante el Plan Reside: “promueve una oferta turística más ordenada y legal”

La AEHM valora positivamente que el Plan Reside fomente la legalidad en el mercado de alojamientos turísticos.

Los grandes chefs dialogan con las mentes que transforman el mundo en Culinary Fest by Gusto del Sur

Sevilla se convertirá los días 15 y 16 de septiembre en epicentro de la alta cocina y la reflexión social con la celebración del Culinary Fest by Gusto del Sur.

Las expectativas de los gigantes hoteleros españoles al cierre del verano

Los gigantes hoteleros españoles esperan superar los ingresos del verano anterior pero de forma más moderada.

La mitad de los consumidores españoles gastan entre 15 y 30 euros cuando salen a comer

El estudio del CIS también señala que el 11,3% de los españoles nunca acude a restaurantes para realizar alguna de las comidas principales.
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