Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Barcelona: evolución de la ocupación hotelera y los precios hasta agosto

Los hoteles de Barcelona bajaron en ocupación hasta agosto, registrando una ocupación del 80,8%, que representa un 1,5% menos.

Herramientas para afrontar el desafío digital de los alojamientos turísticos pequeños

La media del Índice de Madurez Digital del sector de alojamientos turísticos en España se sitúa en el 44,5%, muy por debajo de su potencial.

La restauración intenta ponerle el cascabel al ralentí de la clientela

La restauración debe afrontar cinco grandes retos inmediatos para revertir la tendencia a la baja en tráfico y gasto.

Nuevas generaciones en el sector hotelero: talento, formación y el reto de la paciencia  

Gabriel Bover, director general de Andalucía en Hipotels, ha reflexionado sobre las nuevas generaciones en el sector hotelero.

La hostelería denuncia la creciente presión fiscal y burocrática sobre el sector

La patronal señala que la hostelería soporta una fuerte carga burocrática que frena su desarrollo y limita el consumo.

Turismo internacional: Europa atrae casi la mitad de viajeros y África lidera el crecimiento

Turismo internacional: los principales destinos del mundo registraron un sólido crecimiento en las llegadas en el primer semestre.

La conveniencia gana la partida: los platos preparados del súper se consolidan frente a la restauración

1,3 millones de españoles desayunaron, almorzaron o merendaron en el interior de supermercados e hipermercados en el último año, el doble que un año antes.

“Sin limpieza no hay destino”: ASEGO subraya el valor de la Semana del Housekeeping

Lorena Moreno Camacho, presidenta de ASEGO: “sin el departamento de pisos no hay calidad y no hay fidelización de clientes”.

Más de 10.000 profesionales y 300 expositores se dan cita en Auténtica para anticipar el futuro del Horeca

Más de 250 voces líderes del sector analizarán en Auténtica los retos y tendencias que marcarán el futuro del ámbito alimentario y gastronómico.

Los Premios MDR 2025 ya tienen finalistas

Los Premios MDR 2025 reunirán a marcas, instituciones y profesionales en una ceremonia de carácter solidario
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