Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Grupo Juicy Brands afianza su crecimiento tras facturar 7 millones de euros en 2021

Juicy Brands ha crecido un 120% en el último año, un dato que destaca frente a los 3,3 millones que ingresó en 2020

El italiano Mirko Gianella se convierte en el mejor cortador de jamón de España

La 35 edición del Salón Gourmet de Madrid ha escogido, entre seis finalistas, a Mirko Gianella como ganador del concurso

El dueño de Telepizza reduce sus pérdidas hasta los 27,1 millones de euros

La matriz de Telepizza registró unas ventas de 1.134 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 15,7%, a tipo de cambio constante, respecto al año anterior.  

Así es sunday, la app para pagar en restaurante que ya usan el Grupo Lalala, Aldente y Tastum

Con sunday, los comensales, a través de sus teléfonos móviles, escanean el código QR y pagan la cuenta en 30 segundos

La patronal CEHAT y CaixaBank abren una línea de 2.000 millones para apoyar la recuperación hotelera

CaixaBank va a poner a disposición del sector una línea de financiación con el objetivo de impulsar, dinamizar y apoyar su recuperación

Paradores busca asesoramiento para impartir cursos sobre cocina vegetal y gestión de equipo

Paradores de Turismo está en búsqueda de asesoramiento para elaborar, diseñar e impartir los cursos incluidos en el Plan de Formación 2022

Iberia lanza un sistema de tarifas más competitivo para toda su oferta de vuelos

De cara a este verano, Iberia operará con una capacidad del 90% y dará prioridad a las rutas más rentables

El turismo roza los niveles de empleo prepandemia antes de Semana de Santa

El empleo en turismo rozó en el mes de marzo el nivel prepandemia, con 2.388.910 afiliados a la Seguridad Social

Los restaurantes con delivery se triplican en España desde la pandemia

Desde enero de 2019 hasta el confinamiento el porcentaje de establecimientos que ofrecían delivery o take away se mantuvo rondaba el 11%

Rebaja de alquileres y 4 millones en préstamos: el dique de contención pandémico del dueño de Tony Roma´s

La batería de medidas del grupo Avanza Food, dueño de Tony Roma´s, incluyó un ERE de 125 trabajadores y reducción de costes
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