Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La iluminación es clave para el hostelero a la hora de atraer clientes

Para el 71,3% de la población la iluminación de un local es un factor determinante a la hora de disfrutar de una experiencia en hostelería.

Jesús Sánchez convierte el Villa Magna en la embajada cántabra con cuatro manos junto a paisanos

Jesús Sánchez, es el anfitrión, en su restaurante Amós, de estos a cuatro manos, invitando a sus colegas de profesión a cocinar juntos.

Los hoteles independientes se marcan la reserva directa y aumentar el RevPar como deberes para 2023

El 52% de los hoteles independientes europeos señala como principal reto el aumento de costes por la inflación.

El turismo alcanza nuevo récord de empleo en España

Se registraron 2.464.562 empleados en turismo, un 6,7% más que hace un año y, lo más destacado, batiendo el récord. 

La hostelería abraza la franquicia como modelo de negocio refugio ante la incertidumbre

La hostelería es el sector que cuenta con más marcas en el sistema franquicia y el segundo que obtuvo una mayor facturación en 2022.

La hostelería de Madrid apunta a un aumento del 5% en Semana Santa

Desde Hostelería Madrid esperan que este mes de abril se superen los 940.000 visitantes que recibió nuestra región en 2022 en Semana Santa

La hostelería mantiene el ritmo al facturar un 26,8% más en enero

La hostelería se aboca a más subidas de precios para atajar la crisis de personal

Hostelería espera aumentar la contratación, si bien la falta de trabajadores obliga a subir precios para pagar mejores salarios.

La Alianza Hotelera apunta a una Semana Santa de récord

Las previsiones para Semana Santa de los miembros de la Alianza Hotelera confirman este buen tono con una media de ocupaciones del 80%

Expertos hoteleros estudian crear una plataforma colaborativa para modernizar el sector

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) está estudiando la viabilidad de una plataforma colaborativa de Business Intelligence.
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