Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Pizza Hut participa en EXPOFRANQUICIA en su apuesta por el sistema franquicia

Esta presencia de Pizza Hut se enmarca en su reciente giró estratégico, con el que pretende impulsar su red de franquicias.

Barcelona registra el mayor crecimiento de ocupación en restauración

La actividad de la restauración en España en 2022 aumentó un 3,30% en la media de ocupación de los establecimientos, con Barcelona liderando.

Los hosteleros levantan con «optimismo» su muro de demandas por los cierres covid ante el Supremo

La hostelería no da su brazo a torcer con las reclamaciones por las pérdidas económicas sufridas durante la pandemia

La evolución de nuevos modelos marca la segunda jornada de HIP 2023

Durante la segunda jornada de HIP 2023 se han analizado algunos de los nuevos modelos que han irrumpido en los últimos años en la hostelería.

Las mujeres de la hostelería que están inspirando al sector este 2023

Numerosas hosteleras se han convertido en figuras inspiradoras gracias a su dedicación y determinación por revolucionar la hostelería.

El imán del lujo hotelero concentra más de un tercio de la inversión en España

Las previsiones de CBRE apuntan a más de noventa futuras aperturas de hoteles de lujo en España entre 2023 y 2028

HIP 2023 refleja el buen pulso de la hostelería española en su primer día

HIP pone el foco en anticipar las nuevas tendencias del sector que marcarán el futuro de una industria clave como es la hostelería.

Allegro Barcelona: Un moderno y vanguardista hotel boutique ubicado en el centro de la ciudad

Allegro Barcelona es el último proyecto del estudio de arquitectura Nadal Moneo, que ha diseñado un vanguardista hotel boutique en Barcelona

Los pagos en restaurantes con el móvil aumentan un 240% en 2022

Los pagos con móvil registrados por TheFork Pay confirman que en el 22% de los casos los comensales dejaron propina al restaurante

Cuando los hoteles no saben cómo abordar la eficiencia energética

Muchos hoteles están tomando acciones como poner placas solares, pero sin realmente estudiar cuales son realmente las eficiencias energéticas
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