Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La hostelería creará 8 de cada 10 nuevo empleos en Semana Santa

El 81,6% de los 84.750 contratos que se firmarán en la campaña de Semana Santa corresponderán a la hostelería

Alianza entre aRetail y los restaurantes de Barcelona para dinamizar el sector

El Gremi de Restauració de Barcelona colaborará con la consultar en la búsqueda y asesoramiento de la venta y alquiler de locales,

Cala la cultura del delivery y take away: el 94% de negocios cuenta con este servicio

Según una reciente encuenta realizada por FACYRE, para el 66% de locales el take away o delivery representan una cuarta parte de su negocio.

Más de 70.000 personas han abandonado la hostelería desde el inicio de la pandemia

Desde CCOO aseguran que detrás de esta fuga en hostelería hay una búsqueda de "más estabilidad así como mejoras sociales y económicas".

La iluminación es clave para el hostelero a la hora de atraer clientes

Para el 71,3% de la población la iluminación de un local es un factor determinante a la hora de disfrutar de una experiencia en hostelería.

Jesús Sánchez convierte el Villa Magna en la embajada cántabra con cuatro manos junto a paisanos

Jesús Sánchez, es el anfitrión, en su restaurante Amós, de estos a cuatro manos, invitando a sus colegas de profesión a cocinar juntos.

Los hoteles independientes se marcan la reserva directa y aumentar el RevPar como deberes para 2023

El 52% de los hoteles independientes europeos señala como principal reto el aumento de costes por la inflación.

El turismo alcanza nuevo récord de empleo en España

Se registraron 2.464.562 empleados en turismo, un 6,7% más que hace un año y, lo más destacado, batiendo el récord. 

La hostelería abraza la franquicia como modelo de negocio refugio ante la incertidumbre

La hostelería es el sector que cuenta con más marcas en el sistema franquicia y el segundo que obtuvo una mayor facturación en 2022.

La hostelería de Madrid apunta a un aumento del 5% en Semana Santa

Desde Hostelería Madrid esperan que este mes de abril se superen los 940.000 visitantes que recibió nuestra región en 2022 en Semana Santa
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