Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Hostelería Madrid solicita una ventanilla de atención preferente para deshacer nudos administrativos

"Hay acumulación de expedientes y pensamos que agrupando gestiones pueden agilizarse", según José Antonio Aparicio, de Hostelería Madrid.

Las ventas de bares y restaurantes mantienen su velocidad de crucero

A pesar de la persistente inflación, las ventas en bares y restaurantes continúan dando muestras de solidez frente a otras actividades.

Los hosteleros valencianos reclaman una concejalía del gremio en el ayuntamiento

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia solicita que se tenga en cuenta la importancia estratégica del sector en la ciudad.

La hostelería pide a los partidos activar el plan nacional de gastronomía y mejorar la formación sectorial

Las reivindicaciones de Hostelería de España se centran principalmente en dos ámbitos: turismo gastronómico y formación profesional

El enorme potencial de crecimiento del F&B inmobiliario en España

El foro titulado F&B: La revolución de la restauración en activos singulares ha contado con un panel de expertos de todo el mercado.

ORIVA y FACYRE firman un acuerdo de patrocinio para acercar el aceite de orujo a la restauración

Según Pepa Muñoz, presidenta de FACYRE, "el Aceite de Orujo de Oliva es un producto de gran calidad para cocineros y reposteros".

El sector ve oportunidad de consensuar la ley del desperdicio alimentario con el nuevo Gobierno

El sector de marcas de restauración defiende su capacidad de autogestionarse y de compromiso con la ley del desperdicio alimentario.

Los hoteles podrán reclamar hasta 4.000 euros por el IAE en el Covid

Un hotel de tamaño mediano paga una cuota de entre 20.000 y 30.000 euros, e incluso algunos pueden llegar a los 50.000 euros.

La Alianza Hotelera prevé un verano de récord en cuanto a reservas

Se han asegurado un 78% de reservas en verano, y se espera que, sumando las reservas de última hora y las que se concretarán a lo largo de junio, la ocupación alcance el 90%.

Asociaciones piden una dirección general de Hostelería y Restauración en el nuevo gobierno de Ayuso

Hostelería Madrid y Marcas de Restauración llevan meses moviendo ficha para tratar de ganar presencia en las instituciones de Madrid
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