Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La Alianza Hotelera logra niveles récord de ocupación durante la Semana Santa

Las ocupaciones y reservas han oscilado entre el 90% y el 95% en las 22 cadenas que forman parte de la Alianza Hotelera.

La hostelería pide crear direcciones regionales y una tarjeta profesional única

Hostelería de España ha elaborado un documento con 22 propuestas para mejorar la actividad social y económica a nivel regional y nacional.

La base de la pirámide digital en hostelería: SEO antes que facturas electrónicas

Entre las barreras con la que se encuentra la hostelería en su proceso digital es la dificultad para hallar la solución más indicada.

Semana Santa de pasión para la pequeña hostelería: sus ventas se disparan un 30%

Las reservas online en restaurantes crecen un 63% en Semana Santa

TheFork ha registrado un aumento de las reservas del 5% respecto al mismo periodo del año pasado y del 63% comparando con época pre-pandemia (2019)

El fantasma de la recesión toma forma con una de cada dos empresas de restauración en riesgo de impago

El ratio de apalancamiento en la restauración ha crecido hasta niveles que no se registraban desde 2012, lo que apunta a una recesión.

La hostelería llama a una mayor colaboración público-privada de cara a su cumbre europea

Profesionales del sector se darán cita del 26 al 28 de abril en el sur tinerfeño para celebrar la Asamblea General de su patronal, Hotrec.

NoFakes crea una certificación contra las reseñas falsas en hostelería

El 36% de la reseñas falsas en Internet afectan a negocios de hostelería, lo que convierte el sector en un campo abonado.

ChatGPT irrumpe en el sector hotelero para automatizar conversaciones con huéspedes

La plataforma HiJiffy ha lanzado un sistema que usa ChatGPT para gestionar en hoteles las cuestiones y solicitudes de los huéspedes. 

Así es el sello para restaurantes sostenibles creado por CAAE y Restauranding

Es sello global en materia de sostenibilidad que valora el ámbito social, medioambiental, gestión económica e institucional del restaurante.
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