Telmo Avalle

Jueves 17 de octubre del 2024

Marcas de Restauración crea un semillero para impulsar cadenas emergentes

Marcas de Restauración lanza La Cantera en su objetivo de promover la unión sectorial y desarrollar el talento emergente.

Por: Telmo Avalle

Jueves 17 de octubre del 2024

Grupo Arzábal inaugurará próximamente un nuevo espacio en el estadio Santiago Bernabéu, reforzando su presencia en puntos turísticos.

Por: Telmo Avalle

Miércoles 16 de octubre del 2024

"La IA va a ser enorme y a cambiar todo" en restauración, aseguraba Carlos Gómez Vendrell, cofundador de Cheerfy, en el primer CEO Summit.

Por: Telmo Avalle

Martes 15 de octubre del 2024

Con los precios poniendo a prueba la paciencia del consumidor, este no duda en hacer ajustes en otra serie de gastos y no en restaurantes.

Por: Telmo Avalle

Jueves 10 de octubre del 2024

El coste de prohibir el patrocinio de cervezas y sustituir el mobiliario ascendería a 12.000 euros de media por local de hostelería.

Por: Telmo Avalle

Martes 08 de octubre del 2024

Starbucks mejoró su resultado de explotación hasta los 13,5 millones, tanto por el incremento de ventas como por las aperturas de locales.

Por: Telmo Avalle

Lunes 07 de octubre del 2024

Las colaboraciones permiten a las marcas de restauración adaptarse más rápidamente a las tendencias emergentes en el mercado.

Por: Telmo Avalle

Viernes 04 de octubre del 2024

Un total de 11 estrella Michelin y ocho soles Repsol se darán cita para cocinar con fuego en la primera edición de Chefs On Fire Madrid.

Por: Telmo Avalle

Jueves 03 de octubre del 2024

Las cadenas de restauración franquician no encuentran emprendedores dispuestos a invertir en aperturas de su modelo de negocio.

Por: Telmo Avalle

Miércoles 25 de septiembre del 2024

Dabiz Muñoz aspira a que el nuevo DiverXO sea un motor de cambio que genere de verdad un impacto en entorno que le rodea.

Por: Telmo Avalle