Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Los españoles ajustan su comportamiento para mantener el gasto en restauración a pesar de los precios

En 2024, se prevé un aumento progresivo de las promociones, aunque los consumidores buscan ofertas que equilibren valor y precio.

Bahia Principe Hotels & Resorts encuentra socio para entrar en Cabo Verde

Bahia Principe Hotels ha cerrado un acuerdo con BFI Bank para la apertura de su primer hotel en el archipiélago africano.

El fundador de Noray vuelve para comprar los langostinos más cotizados de la gastronomía española

Noray Seafood reproduce 50 toneladas de langostinos al año, con restaurantes Michelin entre su clientela fija.

El mejor croissant de España se come en Brunells (Barcelona)

Es la segunda vez que Brunells consigue el reconocimiento al mejor croissant artesano de mantequilla en España.

La hostelería, un sector clave en la lucha contra el cambio climático con un bajo impacto ambiental

Hostelería #PorElClima lanza el Observatorio de Acción Climática del Sector sobre el impacto ambiental de los establecimientos.

Grosso Napoletano hace gala de su condición de mejor pizzería para llegar a todo Madrid

Grosso Napoletano cerrará el año con 25 locales en Madrid, que concentra la mitad de su red de establecimientos a nivel nacional.

Europastry suspende su salida a bolsa por la falta de interés inversor

El objetivo inicial de Europastry era captar hasta 210 millones de euros en su operación de salida a bolsa.

McDonald’s lanza un nuevo menú inspirado en la serie ‘Friends’

McDonald's ha dado en el clavo de la nostalgia con el lanzamiento de su nueva colección, inspirada en la icónica serie Friends.

El exclusivo kebab de pato laqueado de Mómö X Don Lay

El kebab de pato laqueado de Mómö X Don Lay es una bomba de sabores diferentes en los que nos encontraremos matices como dulce, salado.

Los desafíos y oportunidades de las marcas de restauración, a debate en el Cheerfy CEO Summit

Líderes en marcas de restauración como Adriana Bonezzi, Bruno González, Daniel Agromayor y Paloma Cabral participarán en Cheerfy CEO Summit.
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