Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Vicio estrena local en Cuatro Caminos (Madrid) y dilata el ritmo de aperturas

Vicio tenía previsiones de abrir 15 restaurantes a lo largo de 2024, pero la situación del mercado inmobiliario obliga a ir local a local.

Fripozo y la UPCT consiguen productos empanados con hasta un 90% menos de aceite

El proyecto de Fripozo y la UPCT, que ha conseguido una patente, también ha logrado alargar la vida útil de los productos tres veces más.

Catcher levanta 3 millones para acelerar su crecimiento

El aumento de capital permitirá a Catcher acelerar la expansión a nuevos mercados y el desarrollo de nuevas tecnologías.

Los sándwiches son para el verano con la nueva línea de La Mallorquina

La Mallorquina incorpora a su carta de sándwiches cuatro nuevos sabores: Mexicano, Atún y maíz, Pavo con manzana y Tartufo.

Hijos de Rivera lanza un mobiliario de terraza pionero para HORECA

Hijos de Rivera tiene prevista la fabricación inicial de tres mil juegos del nuevo juego terraza para los locales de hostelería.

La hostelería de Madrid ampliará el horario de cierre durante el Orgullo 2024

Hostelería Madrid estima que el Orgullo 2024 dejará un total de 162 millones de euros durante la semana de celebraciones.

Swiss Butter elige Madrid para la expansión internacional de sus restaurantes

A partir del 5 de jullio la capital española se convertirá en el segundo lugar de Europa con un restaurante de Swiss Butter.

Aquadeus dispara sus ventas e impulsa mejoras productivas y sostenibles

La filosofía de Aquadeus se basa en la calidad, el servicio y la apuesta por la innovación, con un fuerte compromiso medioambiental.

Garofalo trae a España la Accademia Niko Romito para respetar y dominar el arte de la pasta

La Accademia Niko Romito llega de la mano de Garofalo para presentar su proyecto conjunto “Pasta Meets You”,

La Vaguada dispara un 35% la afluencia y amplía público tras su gran reforma

Con 3.400 plazas en la zona de restauración, La Vaguada ha ampliado a 35 sus locales de hostelería tras la reforma.
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