Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Las calles de Sevilla sabrán a cerveza: el nuevo barrio Cruz del Campo rendirá homenaje a su historia con Cruzcampo

El Ayuntamiento de Sevilla aprobará esta semana que las vías del nuevo barrio, ubicado en los antiguos terrenos de la fábrica Cruzcampo.

Hijos de Rivera se hace con Vánagandr, mejor ginebra del mundo 2024

La compañía amplía su portfolio con la adquisición de Vánagandr, destilería gallega de reconocido prestigio.

DO EAT! apuntala los 20 M de facturación gracias al auge de las residencias de estudiantes

La cadena DO EAT! supera los 40 locales en España y consolida su liderazgo en el mercado PBSA

Iberia renueva y refuerza su programa On Business con un bono del 5 % para empresas

El programa Iberia On Business es gratuito y abierto a empresas de cualquier tamaño —desde autónomos hasta grandes corporaciones—.

Buenavista da un mordisco a Hundred Burgers para hacer crecer su proyecto singular

Hundred Burgers reforzar su apuesta por la innovación y la excelencia operativa, sin perder su ADN artesanal.

Florette enriquece su gama para restauración con el objetivo de crecer a buen ritmo

Con una previsión de crecimiento sostenido del 2% al 4% anual, Florette ve en la restauración una categoría “emergente, con gran potencial de expansión”.

Día Internacional del Chef 2025: el nuevo liderazgo gastronómico

El chef de hoy ya no se mide solo por su talento culinario, sino por su capacidad de adaptación a entornos más complejos y transversales.

Just Eat hace un llamamiento al sector para construir un delivery más estable y sostenible

Ignacio Barea, director de Just Eat, afirma que es el momento de construir sector en el delivery.

Andalucía eleva el peso estratégico de la hostelería en su plan de acción

La Junta de Andalucía ha anunciado que la hostelería será incorporada de forma oficial dentro de la estructura de la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior

La caída de la rentabilidad impulsa una nueva era de eficiencia en la restauración española

Desde la patronal defienden que el sector necesita oxígeno regulatorio y una mayor coordinación institucional para poder mantener su viabilidad.
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