Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Estrella Damm, mejor lager de España según World Beer Awards

El reconocimiento de los premios cerveceros más prestigiosos a nivel mundial consolida su posición como la cerveza más premiada de España

HIP 2026 premiará a los líderes de la revolución en hostelería

Los Horeca New Business Models Awards 2026 ya han abierto su convocatoria para que los interesados puedan compartir sus proyectos.

Damm se incorpora al ranking mundial de las 100 empresas que más contribuyen a la innovación abierta

Damm ha sido distinguida en los Corporate Startup Stars Awards 2025, celebrados en París, como una de las compañías más destacadas del mundo en materia de innovación.

La falta de personal deriva en migraña para la hostelería de toda España

La hostelería es incapaz de cubrir sus necesidades. El sector fue, de hecho, el que más empleo destruyó en noviembre con una caída de 119.224 afiliados

Carpisa Gourmet Burgers se hace fuerte en la restauración organizada

Carpisa Gourmet Burgers tiene partnerships estratégicos con grandes grupos como Burger King, Alsea (Vips, Foster’s Hollywood) y Restalia.

Mezcla de alivio y resignación en hostelería por el retraso de Verifactu

El sector hostelero consideraba imprescindible una prórroga ante la falta de información y planificación por parte de la administración.

La Mar de Gambas espera un rescate in extremis ante su colapso financiero

La Mar de Gambas acumulaba varios ejercicios de tensiones financieras. La pandemia marcó el inicio de un declive difícilmente reversible.

Greentastic, el eje estratégico de las nuevas colectividades de Mediterránea

A través del programa Greentastic, impulsa la transición hacia menús más saludables, atractivos y respetuosos con el entorno

El saber hacer de Vacum como la mejor pequeña productora de carne del mundo

Vacum distribuye su carne a los mejores restaurantes y hoteles de todo el mundo, desde Alemania, Inglaterra o Italia, pasando por Qatar o Arabia Saudí

Castilla-La Mancha pide paso con ciudades históricas, nuevas conexiones y turismo de calidad

Castilla-La Mancha reivindica el desarrollo territorial, la promoción cultural y los productos de calidad de la región.
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