Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La distribución hostelera entra en una nueva fase más compleja

Los principales grupos de distribución y grandes operadores regionales apuntan a una tensión profunda del modelo tradicional.

Apuesta española de Emirates por una clase ‘Premium Economy’ en auge

Entre las aerolíneas que más puja por Premium Economy se encuentra Emirates, con una inversión millonaria en la renovación de su flota.

Vuelta de tuerca a la gamificación de McDonald´s para impulsar ventas y fidelizar en su app

El ejemplo más reciente y destacado de gamificación es MyMenú, una campaña lanzada por McDonald’s España

SOS Hostelería elige a Rafa Asensio como nuevo representante

Uno de los principales objetivos de la nueva Junta Directiva es aumentar la base asociativa de SOS Hostelería para ganar representatividad.

D.O. Rueda, el valor seguro del vino blanco que impulsa la hostelería

La Denominación de Origen Rueda vuelve a cerrar el año con cifras que confirman su fortaleza y su estrecha conexión con la hostelería.

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería, apoyada en un mayor peso dentro de la hostelería, especialmente catering y organizada.

Can Pizza se refuerza con José Robles Ramírez para su ambicioso plan

Can Pizza suma mimbres para para consolidar su crecimiento nacional con José Robles Ramírez como nuevo director financiero.

Barcelona levanta el veto horario a las terrazas de Enric Granados

La restricción deja de aplicarse tras hacerse firme una sentencia favorable al sector y a los 80 locales con terrazas en Enric Granados.

La hostelería alavesa desbloquea su convenio con subidas directas del 14%

El preacuerdo del nuevo convenio de la hostelería de Álava no incluye a las personas trabajadoras de marcas de restauración moderna.

Viena Capellanes cumple con la tradición del roscón de Reyes y hace un guiño al pistacho

Las previsiones de Viena Capellanes se estiman en más de 72.000 unidades de su roscón, siendo los vacíos y los rellenos de nata los más demandados.
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