Chocolates Trapa ha decidido dar un paso firme en el canal Horeca con el objetivo de convertirlo en una de sus principales palancas de crecimiento. Tradicionalmente, el peso de este canal en la compañía había sido reducido, pero la empresa se ha marcado como meta multiplicar su presencia y posicionarlo como una vía estratégica dentro de su desarrollo comercial.
Para ello, la histórica chocolatera española ha puesto el foco en el desarrollo de productos específicamente diseñados para el consumo en establecimientos de hostelería. Entre estas propuestas destacan los bombones Creminos y las mini cookies adaptadas al canal, concebidas como detalles de cortesía para acompañar el café o las infusiones, un segmento con gran potencial de crecimiento en bares, cafeterías y restauración organizada.
Además, la compañía continúa apostando por la innovación con el lanzamiento de nuevos productos que refuercen su penetración en Horeca. En este contexto, este año ha presentado el helado Luxus 74% cacao, desarrollado en colaboración con Casty, que estará disponible tanto en el canal alimentación como en hostelería, ampliando así los momentos de consumo de la marca.
La compañía ha reforzado su posicionamiento como uno de los referentes del sector chocolatero en España
Este impulso al canal Horeca se enmarca dentro de una estrategia global de crecimiento que está dando resultados muy positivos. Chocolates Trapa, integrada en el Grupo Europraline, cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 85 millones de euros, superando ampliamente las previsiones de 75 millones y registrando un incremento cercano al 38 % respecto a 2024, cuando alcanzó los 61,6 millones de euros.
Estos resultados consolidan la solidez del modelo de negocio de la compañía, basado en la diversificación de su portafolio, la ampliación de su presencia en la distribución, el desarrollo continuo de nuevos productos y el refuerzo de su posicionamiento tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Fundada en 1891 por los monjes trapenses en el monasterio de San Isidro de Dueñas (Palencia), Trapa inició en 2013 una nueva etapa bajo propiedad de capital 100 % español, que ha impulsado una profunda transformación de la compañía. Desde entonces, ha mantenido un crecimiento sostenido a doble dígito, pasando de una facturación de 1,5 millones de euros en 2013 a los actuales 85 millones, con el objetivo de alcanzar los 100 millones en 2027.
Actualmente, la empresa cuenta con una plantilla estable de 175 empleados, que puede alcanzar los 200 en campañas de mayor actividad, y dispone de una sólida red de distribución con presencia en las principales cadenas del país y en más de 50 mercados internacionales.
En los últimos años, la compañía ha reforzado su posicionamiento como uno de los referentes del sector chocolatero en España. En 2024 fue reconocida como una de las once mayores fabricantes de productos de chocolate y cacao del país, situándose también entre los ocho principales fabricantes y comercializadores de tabletas y bombones. Este avance ha sido posible gracias a una estrategia centrada en la inversión industrial —con más de 60 millones de euros destinados a la modernización de su planta en Palencia—, la innovación en producto y la diversificación de canales.
De hecho, la innovación sigue siendo uno de los pilares clave de Trapa. La compañía cuenta ya con un catálogo que supera las 300 referencias, adaptadas a las nuevas tendencias de consumo, y ha sido pionera en eliminar el aceite de palma de todo su portfolio, apostando por formulaciones más equilibradas y procesos más eficientes.
Todo ello en un momento especialmente significativo para la marca. En 2026, Chocolates Trapa celebra su 135 aniversario con diversas iniciativas orientadas a reforzar su vínculo con el consumidor y poner en valor su legado. Entre ellas destacan la apertura de su primer Pop Up en la Gran Vía de Madrid, el lanzamiento de un nuevo formato de sus icónicos Cortados —los primeros bombones fabricados en España— y colaboraciones con marcas como Interflora, Iberia Express, Viena Capellanes o la propia Casty.