Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

‘Calles vivas’: la apuesta de la hostelería por terrazas accesibles, sostenibles e inteligentes

'Calles vivas' es un proyecto que parte de las terrazas como elemento dinamizador de las ciudades para buscar soluciones inteligentes.

Miguelitos de La Roda, un dulce típico con más de 60 años de historia

Si hablamos de dulces típicos, hay que hacerlo de los Miguelitos de La Roda, hechos con hojaldre, relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar glasé

Agua de Cuevas comenzará a fabricar todas sus botellas con plástico 100% reciclado

La envasadora asturiana Agua de Cuevas ha anunciado que comenzará a fabricar todas sus botellas con plástico 100% reciclado (rPET) antes de final de año.

Bordelesa, borgoñesa, Rhin… conoce los diferentes tipos de botellas de vino

Las botellas de vino han evolucionado mucho a lo largo del tiempo. Actualmente, las bodegas cuentan con diferentes tipos para embotellar

Aloha Poké abre su primer local en Salamanca

La marca Aloha Poké inaugura su primer restaurante en Salamanca. El local se encuentra situado en un espacio a pocos metros de la Plaza Mayor

Meliá presenta su nuevo proyecto en Albania

Meliá Hotels International anuncia la firma de un nuevo hotel en Albania: el Hotel Palasa Beach, cuarto proyecto de la hotelera en el país

Servilletas y manteles de material reciclado, la apuesta de los hosteleros para sus mesas

Los hosteleros cada vez valoran más las servilletas y manteles con material reciclado. Gomà-Camps elabora sus productos de esta manera

Burger King abre nuevo restaurante en Madrid

Burger King España ha inaugurado un nuevo local en Madrid. La marca ha creado más de 5.600 empleos desde su llegada a la comunidad en 1975

Aurelio Morales se inspira en México para su menú degustación de CEBO

México inspira la nueva propuesta de Aurelio Morales. El cocinero, al frente del restaurante CEBO, estrella Michelin, ubicado en el Hotel Urban GL 5* de Madrid, presenta su menú degustación

Los hosteleros no ven necesarias nuevas medidas restrictivas si se mantienen las actuales

La amenaza de nuevas medidas por el avance del COVID está presente. Los hosteleros señalan que la nueva variante ha originado cancelaciones
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