Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

illycaffé estrena director en España tras ganar 11,9 millones en 2021

La incorporación de Javier Valle Goyanes se enmarca en el reciente proceso de reorganización acometido por illucaffé.

Pascual concede becas a hijos de ganaderos para impulsar el relevo generacional

Pascual ha dado 12 becas a alumnos de ganadería de tres comunidades autónomas: Castilla y León, Galicia y Cantabria

A vueltas con la falta de personal en la hostelería: «Cuanta menos intervención haya, más oxígeno tiene el sector»

Con profundizar en las razones del problema y tratar de aportar posibles alternativas para mejorar la situación del mercado laboral en la hostelería, hace unos días tuvo lugar la primera Mesa Sivarious.

Estos son los principales proveedores de marisco de los restaurantes españoles

El marisco es uno de los productos más solicitado en los restaurantes a pesar de que su precio no llega a ser accesible para todos

La cafetería de la Universidad de La Rioja busca nuevo regente

La empresa adjudicataria podrá estar al frente de las cafeterías de la Universidad de La Rioja tres años más dos prorrogables

La franquicia hotelera Wyndham Hotels & Resorts abre un hotel en Murcia

Wyndham Hotels & Resorts abre nuevo complejo en Puerto de Mazarrón. El estudio de Fátima Ballesteros se ha encargado de la renovación

La cadena barcelonesa Udon avanza en su plan de hacer las Américas

Udon tiene planes de abrir un local por su cuenta en México, para acabar el año con al menos seis restaurantes en el extranjero.

Barceló apela a la cautela tras reducir sus pérdidas a 45,6 millones en 2021

En 2022 Barceló tiene previsto incorporar una veintena de nuevos hoteles, y seguir expandiéndose a nuevos países lejanos.

La dueña de Telepizza reduce sus pérdidas a 9,2 millones durante el primer trimestre

Las ventas cadena del Grupo ascendieron en estos tres primeros meses del año a 297 millones de euros, un 16,9% más que en el mismo periodo del año anterior.

Millenium invertirá los 246 millones de su última ampliación de capital en hoteles de lujo

El objetivo de la compañía Millenium es contar en el corto plazo con una cartera en valor cercana a los 1.000 millones de euros antes de 2024
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