La contratación hostelera se dispara en las islas pero pierde fuelle en Cádiz

La contratación hostelera se dispara en las islas pero pierde fuelle en Cádiz

Publicado el sábado 16 de julio del 2022
sábado 16 de julio del 2022

La industria hostelera alcanza récords de contrataciones y supera los niveles preios a la pandemia. Según el balance realizado por la empresa de recursos humanos Randstad, durante el primer semestre se firmaron 1.6 contratos, un 69,1% más que en el mismo período del año pasado. Y se espera que de cara a la campaña de verano se generen cerca de 500.000 altas más en hostelería.

El crecimiento del número de contratos en elos seis primeros meses de 2022 ha resultado «realmente notable», especialmente en comparación con datos del año pasado. Valentín Bote, director de Randstad Search, afirma que este aumento confirma «de nuevo que el sector de la hostelería es un auténtico motor del empleo” en España.

Por comunidades, los principales crecimientos se han registrado en Canarias (+238,9%) y Baleares (+174,9%). Según el citado estudio, en tercer lugar destaca Cataluña con un crecimiento del 105,7%.

La contratación también supera la media nacional en Aragón, con un incremento del 96,5%, en el País Vasco, del 83,5%, en la Comunidad de Madrid, del 83,1%, en Castilla y León, del 80,4%, en La Rioja, del 78,2%. Por el contrario, zonas como Extremadura (17,4%), Región de Murcia (18,8%), Castilla-La Mancha (30,1%) o Cantabria (33,4%) han tenido incrementos más moderados que el resto de las comunidades autónomas.

Randstad afirma que los empleados además de un salario razonable, también buscan la calidad de vida

El análisis de Randstad también contiene un desglose por provincias en el que sobresale Las Palmas, con una subida del 248,6% en el número de contratos firmados en la primera mitad de año. En Tenerife, el incremento fue del 228,7%, mientras que en Barcelona se elevó hasta un 146,2%. Muy por debajo de la media nacional se han situado localidades como Albacete, que solo obtuvo un crecimiento del 10,2%; Badajoz, del 11,3%; Ciudad Real, del 16,5% y Cádiz, del 18,4%.

Si clasificamos los contratos por edades, el 48,9% de los contratados tenía entre 25 y 45 años, mientras que un 28,9% era menor de 25 años y un 22,3% superaba los 45 años. En relación con 2021, este ha sido el mayor crecimiento en la contratación se ha dado en la franja de edad de menores de 25 años. Por sexos, las mujeres han firmado el 54,4% de los contratos y los hombres firmaron el 45,6% restante.

Para abordar el problema, Randstad recomienda que las empresas «estén al tanto y respondan a lo que preguntan los expertos». Además de un salario razonable, los empleados también buscan el equilibrio, la calidad de vida, el buen ambiente de trabajo, la seguridad laboral y el desarrollo profesional.

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