Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Malvón acelera aperturas tras duplicar facturación y beneficio

Prevé cerrar el año con 20 nuevas unidades hasta alcanzar los 85 establecimientos abiertos, triplicando su red en dos años.

A concurso la explotación del histórico Real Balneario Carlos III de Trillo

El hotel es un emblemático inmueble de cuatro estrellas erigido a orillas de un joven río Tajo, en un entorno natural precioso, a las puertas del Alto Tajo.

Sergio Fuentes se pone la chaquetilla de chef en Melvin by Martín Berasategui

Ha trabajado mano a mano como sous chef de Diego Dato, a quien hoy reemplaza como máximo responsable del establecimiento.

Marqués de Vargas destinará 4 millones a doblar la producción de su bodega de Pazo de San Mauro

Pazo de San Mauro es una propiedad de 30 hectáreas, principalmente de albariño, que además cuenta con una viña vieja de Loureiro.

Barceló invertirá 50 millones para crecer en Marruecos

Ha invertido más de 150 millones de euros en la compra, reforma y reposicionamiento de varios hoteles desde su desembarco en el país en 2006.

Dabiz Muñoz revalida su título de mejor chef del mundo

Dabiz Muñoz es el mejor chef del mundo, por partida doble y de forma consecutiva, ha vuelto a triunfar en los The Best Chefs Awards.

Areas se hace con la megagestión de restaurantes en una de las principales vías estadounidenses

Area albergará seis establecimientos de restauración en West Virginia junto a Starbucks, Wendy’s, Popeye’s y Firehouse Subs

TheFork profundiza en el back office a través del pago con QR

Este nuevo avance verá la luz tras el lanzamiento en 2020 de TheFork PAY, la solución de pago sin contacto dentro de la aplicación.

Rafael Hoteles saca a subasta su joya de Badalona por 8,9 millones de euros

Tras desprenderse de los hoteles de Madrid y de Baqueira Beret, Rafael Hotels busca desprenderse del RH Hotel Badalona.

La licitación de los comedores escolares de Castilla y León se enquista con el curso en marcha

El Consejo de Gobierno de la Junta aprobó en mayo nueve acuerdos para la celebración de un concurso que ascendía a 174 millones de euros.
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