Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Grupo Sibuya supera los 100 M tras adaptar su estrategia a las exigencias del mercado

Sibuya explica que 2025 ha estado marcado por cambios relevantes en el comportamiento del consumidor, tanto en los hábitos como preferencias.

La hostelería en 2026: diferenciación, marca y tecnología como palancas de competitividad

La construcción de marcas sólidas y reconocibles se ha consolidado como una de las principales respuestas del sector.

Be2Bar, la nueva propuesta digital de Hijos de Rivera para el hostelero

A través de Be2Bar, Hijos de Rivera y su porfolio de marcas consolidan su papel como socio estratégico de la hostelería.

La distribución hostelera entra en una nueva fase más compleja

Los principales grupos de distribución y grandes operadores regionales apuntan a una tensión profunda del modelo tradicional.

Apuesta española de Emirates por una clase ‘Premium Economy’ en auge

Entre las aerolíneas que más puja por Premium Economy se encuentra Emirates, con una inversión millonaria en la renovación de su flota.

Vuelta de tuerca a la gamificación de McDonald´s para impulsar ventas y fidelizar en su app

El ejemplo más reciente y destacado de gamificación es MyMenú, una campaña lanzada por McDonald’s España

SOS Hostelería elige a Rafa Asensio como nuevo representante

Uno de los principales objetivos de la nueva Junta Directiva es aumentar la base asociativa de SOS Hostelería para ganar representatividad.

D.O. Rueda, el valor seguro del vino blanco que impulsa la hostelería

La Denominación de Origen Rueda vuelve a cerrar el año con cifras que confirman su fortaleza y su estrecha conexión con la hostelería.

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería

Gourmet se marca como meta crecer en hostelería, apoyada en un mayor peso dentro de la hostelería, especialmente catering y organizada.

Can Pizza se refuerza con José Robles Ramírez para su ambicioso plan

Can Pizza suma mimbres para para consolidar su crecimiento nacional con José Robles Ramírez como nuevo director financiero.
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