Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Freixenet prevé vender más de 107 millones de botellas este año

De esta cifra que calcula Freixenet, el 65% serán de cava, el 25% de vinos tranquilos y el resto de prosecco y otros espumosos y sin alcohol.

Los hoteles anticipan el mejor invierno de los últimos años a la sombra de una posible recesión

Las perspectivas de ocupación hotelera en invierno de 2023 superan las cifras registradas en 2019, a la sombra de una posible recesión elpróximo año

La hostelería andaluza ha recibido más de 372 millones de euros en ayudas desde la pandemia

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha distintas medidas de apoyo a la hostelería,, que han supuesto la concesión de 64.138 ayudas

Pedro López Mena (LEW Brand): «No vemos la idea de que venga un fondo para acelerar nuestro proceso»

Con previsión de cerrar el 2022 en el objetivo de los 25 millones de euros, LEW Brand ha encontrado en la digitalización un revulsivo.

Fratelli Figurato y su incansable búsqueda de la pizza perfecta: «nunca estaremos completamente satisfechos»

En lo que va de año, Fratelli Figurato ha sido reconocida mejor pizzería de España, segunda mejor de Europa y décimo segunda del mundo.

La dueña de Pans & Company y Ribs duplica su negocio en España hasta septiembre

La filial del grupo Ibersol en España, dueña de marcas como Pans & Company, cerró septiembre con una facturación de 102 millones de euro

El Grupo Cabo se encomienda a su estrategia de crecer fuera del radio turístico para llegar a los 8 millones de facturación

Con una plantilla de 112 trabajadores y presecia en Barcelona. Grupo Cabo actualmente tiene una facturación de 5 millones de euros.

Last.app trabaja en una función para que los restaurantes se digitalicen de forma autónoma

La solución de Last.app permitirá a los restaurantes crear de manera autónoma, fácil y guiada su propia cuenta y empezar a utilizarla

Flax & Kale levanta 22 millones para dar el salto internacional

Con una trayectoria de 40 años y presencia a través de restaurantes propios, Flax&Kale ha llevado a cabo su primera ronda de financiación

AmRest sale de Rusia al vender su red de restaurantes KFC por 100 millones de euros

AmRest ha tomado la decisión de vender el negocio que mantenía en Rusia y que consistía en la explotación de más de 200 restaurantes KFC.
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