Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Gallina Blanca reivindica la importancia de la comida casera en su nueva campaña

La cocina casera está cada vez menos presente. Gallina Blanca trabaja para corregir esta situación desde 1937.

Grupo Redbar incorpora a Octavio Llamas como primera espada para espolear su expansión

El equipo directivo de Grupo redbar se fortalece con uno de los profesionales con mayor conocimiento del sector de la restauración organizada.

Nace el primer seguro de cancelación de reservas en restaurantes: «El B2B es el público más educado»

UpperEat acaba de lanzar al mercado la idea para que tanto restaurantes como empresas se sientan protegidos ante eventuales cancelaciones

Varma incorpora a Miguel Ángel Sánchez al frente de alimentación

Miguel Ángel Sánchez reportará directamente a la presidencia de Grupo Varma, liderada por Teresa Martín de la Mata.

Damm compra una fábrica inglesa a Carlsberg para impulsar su expansión internacional

Se convierte en la segunda fábrica de Damm en el extranjero y la primera fuera de la Península Ibérica

Representantes del Horeca piden evitar tensiones en la cadena alimentaria por el parón de transportistas

Organizaciones agrarias y del Horeca reclaman seguridad y garantías para el abastecimiento de productos y materias primas.

Hotusa pisa el acelerador y mejora en temporada alta sus resultados previos a la pandemia

Grupo Hotusa viene de completar el mejor trimestre de sus 45 años de historia tras alcanzar un Ebitda de 62 millones al cierre de septiembre.

La hostelería convoca un parón parcial este martes por la subida de costes

Está programada una reunión entre representantes de las asociaciones hosteleras para decidir acciones y medidas conjuntas.

Éxito de asistencia a BioCultura en su apuesta firme por la sostenibilidad y el futuro

Según la organización, más de 50.000 personas visitaron BioCultura Madrid desde el 3 de noviembre hasta el domingo 6.

Sara Herrera cambia de onda para hacer puros tacos en El Canijo

Sara Herrera despliega en Canijo toda su experiencia y buen hacer para poner en valor el icono de la cocina mexicana.
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